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Biografía. Jorge Luis Borges procedía de una familia de próceres que contribuyeron a la independencia del país. Un antepasado suyo, el coronel Isidro Suárez, había guiado a sus tropas a la victoria en la mítica batalla de Junín; su abuelo Francisco Borges también había alcanzado el rango de coronel. Pero fue su padre, Jorge Borges ...
4 de mar. de 2017 · Mexican chef, Jorge Vallejo is at the helm of Mexico City’s Quintonil restaurant. Advocates of using products from the nation’s small agricultural producers, chef Vallejo takes a contemporary take on home cooking. Having undertaken roles in the kitchens of esteemed restaurants throughout the world, Jorge’s cuisine is refined and balanced ...
9 de ago. de 2019 · Cuando apenas tenía 14 años, Jorge Vallejo ya empezaba a dar indicios de que la cocina era lo suyo. Aunque su atracción surgió por el hecho de que en su familia había muy buenos cocineros y ...
César Abraham Vallejo Mendoza ( Santiago de Chuco, 16 de marzo de 1892- París, 15 de abril de 1938) fue un poeta y escritor peruano. Es considerado uno de los mayores innovadores de la poesía universal del siglo XX y el máximo exponente de las letras en Perú. 1 Es, en opinión del crítico Thomas Merton, «el más grande poeta católico ...
Lee: La nueva era de la cocina latina: Juan Manuel Barrientos. Para Vallejo, además, es necesario sensibilizarnos sobre los desperdicios y aprovechar al máximo nuestros productos. El reactor de creatividad que tenemos es la cocina sana, deliciosa y sustentable. Entrevistas Gastronomía Restaurantes. Cocina casera mexicana versión gourmet.
César Vallejo fue un reconocido poeta peruano considerado uno de los más importantes e innovadores del siglo XX. Nacido el 16 de marzo de 1892 en Santiago de Chuco, un pequeño pueblo de la sierra peruana, Vallejo vivió una vida marcada por la adversidad y la lucha por la justicia social. Su obra, profundamente comprometida con la realidad ...
Meet Mexican master Jorge Vallejo, winner of the Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2022 as part of The World’s 50 Best Restaurants:Over the last 10 years, ch...
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