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When Gastón Acurio started his now world-famous restaurant Astrid & Gastón in the 1990s, no one suspected that he would elevate the Peruvian home-cooking he grew up with to haute cuisine. Nearly thirty years and a storied career later, the chef wants the rest of us to embrace our culinary roots and transform the world with the meals we prepare each day. (In Spanish with English subtitles)
18 de may. de 2023 · Astrid y Gastón. Dirección: Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima. Sitio web: www.astridygaston.com. Precio promedio por plato: S/ 150 – S/ 200. Astrid y Gastón es el buque insignia de Gastón Acurio y uno de los restaurantes más prestigiosos de Lima. Ubicado en una hermosa casona, combina la elegancia clásica con un ambiente acogedor.
UNICEF Perú. A diferencia de la mayoría de Embajadores de UNICEF, que han ganado celebridad en los escenarios, Gastón Acurio lo ha hecho desde la cocina. Egresado de Le Cordon Bleu de París, en los inicios de su carrera se dedica a la comida francesa, pero luego se interesa por descubrir la riqueza culinaria del Perú. De distintas maneras ...
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9 de sept. de 2018 · Gastón Acurio. La prestigiosa Gran Cruz, que el presidente de Perú le impuso en julio o el premio a toda una carrera que se le entregó en la ceremonia de The World 50 Best Restaurants que ...
12:30 - 3pm (Sunday) Call. +1 (305) 913 8358. Email. momia-restaurants@mohg.com. Weekend Brunch. Join La Mar by Gaston Acurio every Sunday from 1230 until 3 pm for a sumptuous and glamorous brunch experience, offering Peruvian inspired cuisine by Executive Chef Diego Oka served to stunning views of Biscayne Bay and the Brickell skyline.
Biografía de Gastón Acurio. El conocido chef Gastón Acurio, es hijo del ex ministro y ex senador del Parlamento Peruano Gastón Acurio Velarde y de doña Jesusa Jaramillo Razuri. Nació en Lima, Perú el 30 de octubre de 1967. Desde muy pequeño siempre busco refugio en la cocina de su casa, donde hizo una gran amistad con la cocinera, una ...
