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30 de ago. de 2023 · Gently simmer to thicken the sauce. Turn off the heat. Add 1 tablespoon of lemon juice, ½ cup of sour cream, 1 teaspoon of sugar, capers, and season with salt, and pepper. Taste the sauce and adjust the seasonings to your liking. Gently transfer the meatballs to the pot with the sauce and reheat over low heat.
A little history: Predecessors of the Königsberger Klopse date back to the Middle Ages. However, the East Prussian name Klops (Klops = meat dumpling) didn't originate until the 18th century. Königsberger Klopse was invented in the city of Königsberg (then the capital of East Prussia; today known as Kaliningrad, Russia) around 200 years ago.
La ricetta delle Königsberger Klopse, le succulente polpette tedesche in brodo caldo e salsa cremosa. Una delizia tradizionale da provare! Le Königsberger Klopse sono una deliziosa specialità culinaria della cucina tedesca e consiste in polpette di carne di manzo e maiale finemente macinate, arricchite con cipolla, prezzemolo e spezie e ...
Bring the broth to a boil and then when it boils – add the meatballs. Cook them for about 12 minutes and then remove the meatballs out of the broth using a strainer, carefully. Next, take another pan and melt about 2 tablespoons worth of butter in it. Then add the all-purpose flour to it. The idea is to make a roux.
ケーニヒスベルガー・クロプセ ( ドイツ語: Königsberger Klopse) は 東プロイセン の名物料理で、 肉団子 を ケッパー を加えた ホワイトソース で供するものである。. 名称はかつて プロイセン の王都であった ケーニヒスベルク にちなんでおり ...
25 de feb. de 2019 · Mira esta rica receta de Königsberger Klopse. Esta receta tiene unos 200 años de antigüedad y aunque lleva el nombre de Königsberg es una especialidad de la región de Prusia Oriental hoy Kaliningrado, se desconoce el origen de su nombre. Actualmente es un plato asequible y sencillo de preparar,...
Quando volete fare la ricetta delle königsberger klopse per prima cosa aggiungete al brodo di carne la cipolla divisa in 2-3 pezzi, le due varietà di pepe e le foglie di alloro, lasciate insaporire per almeno 10 minuti. 1. Dedicatevi ora alla preparazione delle polpette: mettete in ammollo la mollica di pane raffermo in acqua, intanto ponete ...
