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  1. El término «intolerancia al gluten» ha sido el que durante años ha servido para dar definición a la enfermedad celiaca. Sin embargo en la actualidad este término no debe emplearse como sinónimo de celiaquía, ya que la evidencia demuestra que esta última no guarda relación con una intolerancia.

  2. 27 de may. de 2021 · La intolerancia al gluten nunca se manifestará si no se introduce en la dieta el gluten. Una vez que se comiencen a introducir cereales en las comidas, ya será posible saber si se es celíaco o ...

  3. Un análisis de sangre para la enfermedad celíaca busca signos de enfermedad celíaca en una muestra de sangre. La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo e inmunitario crónico (a largo plazo) que daña el intestino delgado. El daño puede impedir que su cuerpo absorba vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que consume.

  4. Revisado/Modificado mar. 2023. La enfermedad celíaca es una enfermedad de mecanismo inmunitario que afecta a individuos genéticamente susceptibles y es causada por intolerancia al gluten, que provoca inflamación de la mucosa y atrofia de las vellosidades, con la consiguiente malabsorción. Por lo general, los síntomas son diarrea y ...

  5. La sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC) es una entidad emergente caracterizada por síntomas gastrointestinales y extraintestinales dependientes del gluten en pacientes no celiacos, cuya prevalencia se estima hasta 10 veces superior a la de la enfermedad celiaca (EC).

  6. La intolerancia al gluten es una enfermedad del tipo autoinmune o alérgica que afecta al 1% de la población. Sus causas son principalmente de origen genético. Las consecuencias de la intolerancia al gluten pueden ser graves, una de ellas es la disminución del sistema inmune. Los síntomas más frecuentes son trastornos digestivos ...

  7. Diagnóstico de la sensibilidad al gluten no celíaca. Como se ha indicado, existe una nueva entidad, la «sensibilidad al gluten no celíaca», que en ocasiones se denomina, de forma inapropiada, «intolerancia al gluten», tal y como concluyó un consenso internacional recogido en la revista Gut, en enero de 2013.

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