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Catalina de Médici era conocida por sus modales refinados y trajo consigo un séquito de cocineros y sirvientes italianos que introdujeron el uso del tenedor en la corte francesa. A medida que la nobleza y la alta sociedad francesa adoptaron el uso del tenedor, su popularidad se extendió rápidamente por el resto de Europa.
12 de jun. de 2018 · Catalina y el tenedor. El tenedor hace aparición en Francia en 1533, de la mano de Catalina de Medici, que llega al país del rey Enrique II para convertirse en su esposa. Catalina intentó ...
Catalina de Médici, esposa de un rey francés y madre de tres más, murió en Blois en 1589. Fue la madrastra malvada "original", la última entrometida en los asuntos de sus hijos y, por lo tanto, en cuestiones de Estado. También fue notoria por las muertes misteriosas pero convenientes (a su modo de ver) de sus enemigos con venenos.
7 de mar. de 2022 · El colmo del sibaritismo lo dio una pieza que Catalina trajo de su natal Florencia: ¡el tenedor! Se ve que la reina no soporta ensuciarse las manos. Y es que los platillos que ofreció merecían ser trinchados con estos novedosos cubiertos: exquisitas pastas sazonadas con aceite de oliva, que la reina importó de la Toscana, y jugosas alcachofas y sabrosas espinacas traídas también de Italia.
Catalina de Médicis y la gran cocina. Se cumple hoy, 13 de abril, el 492 aniversario del nacimiento, en 1519, de una de las mujeres de influencia más capital en el devenir del hecho gastronómico en lo que hace a su faceta de excelencia sibarita tal y como hoy la entendemos. No es, claro está, que antes de ella no se comiera con regusto y lujo.
Nació el 13 de abril de 1519en Florencia. Hija de Lorenzo II de Médicis y de Madeleine de La Tour d'Auvergne . En 1533 se casó con Enrique, hijo de Francisco I de Francia. Fue madre de diez hijos, a quienes se dedicó por completo aún después de que su marido accediera al trono con el nombre de Enrique II de Francia, en 1547.
13 de abr. de 2019 · El papa Clemente VII, tío de Catalina, arregló su matrimonio con Enrique de Valois, hijo de Francisco I de Francia, para descartarla de la línea de sucesión de los Médici. Catalina de ...
