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  1. El Electorado de Sajonia (en alemán: Kurfürstentum Sachsen) fue un antiguo Estado alemán formado a partir del ducado de Sajonia-Wittenberg tras la Dieta de Núremberg, en la cual el emperador alemán Carlos IV estableció la organización del Sacro Imperio Romano Germánico por medio de la Bula de Oro de 1356. Este documento concedió a los ...

  2. Astrid Olofsdotter de Suecia. [ editar datos en Wikidata] Ulvhild de Noruega (1020 – 24 de mayo de 1070) fue hija del rey de Noruega Olaf II el Santo y de Astrid Olofsdotter de Suecia, hija del rey sueco Olaf Skötkonung. Contrajo matrimonio con el duque Ordulfo de Sajonia, hijo del duque Bernardo II de Sajonia y de Eilika de Schweinfurt .

  3. Rodolfo II. Rodolfo II, duque de Sajonia-Wittenberg, apodado Rodolfo el Ciego (h. 1307 - Wittenberg, 6 de diciembre de 1370), un miembro de la Casa de Ascania, fue duque de Sajonia-Wittenberg y elector de Sajonia desde 1356 hasta su muerte. Fue el hijo mayor del duque Rodolfo I de Sajonia-Wittenberg y su esposa, Judith de Brandeburgo-Salzwedel.

  4. Bruno de Sajonia. Bruno, también llamado Brun o Braun (h. 830/840- 2 de febrero de 880), un miembro de la dinastía otoniana, fue duque de Sajonia desde 866 hasta su muerte. Se incluye entre los antepasados de los brunónidas, una rama menor de los otonianos, aunque esta filiación es insegura. Bruno resultó muerto luchando contra los ...

  5. La carne utilizada en la preparación de la sajonia es de cerdo, cortada en filete o chuleta, y sometida a un proceso de salazón y ahumado que le da su característico sabor. Esta carne es muy versátil y se puede preparar de diversas formas, como cocción, asado en horno o a la plancha, lo que la convierte en una opción popular en la gastronomía mundial.

  6. La dinastía ascania siguió en Sajonia-Lauenburgo hasta 1689, pero después la línea lauemburguesa había perdido finalmente el electorado sajón en favor de la línea de Wittenberg en 1356 y fracasó a la hora de obtener la sucesión en el Electorado después de 1422, reconocimiento de los duques de Sajonia-Lauenburgo como duques de Sajonia se desvaneció.

  7. Elaboración paso a paso. Empezamos preparando las chuletas de Sajonia. En casa nos gusta retirarles los huesos y los bordes grasos teniendo cuidado para retirarles todas las esquirlas de hueso que puedan tener. Precalentamos el horno a 200ºC. Preparamos unas bandejas aptas para horno en la que quepan dos chuletas de Sajonia y ponemos una ...