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Originarias del siglo XIX, se elaboran con carne de ternera y cerdo, cebolla, perejil y especias, sin conservantes ni colorantes. La preparación tradicional implica cocinarlas en agua caliente antes del mediodía, a la hora de servirlas se acompañan de mostaza dulce y patatas o pretzel. Leberkäse, uno de los platos más típicos de Múnich.
Julius Brantner Brothandwerk. 30. Müller. Restaurantes Panaderías en Múnich, Alta Bavier: Consulta en Tripadvisor opiniones de restaurantes en Múnich y busca por precio, ubicación y más.
Uno de los postres más emblemáticos de Alemania es el strudel de manzana. Esta deliciosa preparación consiste en un rollo de masa fina relleno de manzanas, pasas, canela y azúcar. El strudel se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente, y se sirve caliente acompañado de helado de vainilla o crema batida.
El famoso pastel de la Selva Negra (Schwarzwälder kirschtorte) es uno de los postres alemanes más conocidos y consiste en capas de bizcocho de chocolate, crema batida y cerezas bañadas en brandy kirsch. El Kirschwasser, un brandy de cerezas de la Selva Negra, se utiliza para remojar las cerezas, humedecer las capas de bizcocho de chocolate y ...
Un dulce plato bávaro que merece la pena probar en esta región es, de origen austriaco. Un dulce típico es crema bávara, elaborado a base de nata montada, gelatina, yemas de huevo, vainilla y azúcar. germknödel, postre de origen austriaco y famoso en Munich. Me encanta: Kaiserschmarrn. 5. Hora de los espárragos.
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