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9 de oct. de 2023 · Jorge Vallejo Quintonil. Jorge Vallejo was born in Mexico City in 1978. From an early age, he was interested in cooking and food. Vallejo is passionate about preserving Mexico’s culinary traditions and draws inspiration from the country’s rich history and culture.
4 de mar. de 2017 · Mexican chef, Jorge Vallejo is at the helm of Mexico City’s Quintonil restaurant. Advocates of using products from the nation’s small agricultural producers, chef Vallejo takes a contemporary take on home cooking. Having undertaken roles in the kitchens of esteemed restaurants throughout the world, Jorge’s cuisine is refined and balanced ...
Listado de Chefs. Jorge Vallejo. Anteriormente trabajó en el equipo del “Restaurante Pujol” y posteriormente fue Chef del “Grupo Habita”, donde dirigió las cocinas de los Restaurantes “Condesa DF”, “Habita” y “Distrito Capital”. Abrió el “Restaurante Quintonil, con su esposa Alejandra Flores en la ciudad de México, en ...
Compartido por Jorge Vallejo. A C-Level Professional with +25 years of experience in Executive positions with progressive responsibility in local, regional, and Global projects. Over 23 years of my career in Automotive, Financing, Retail, and Wholesale Top Global Companies. Automotive and Manufacturing Sectors as well<br>as Services, Legal ...
- BYD MÉXICO
Jorge Vallejo es un cocinero mexicano, apasionado de la gastronomía que tiene muy claro lo que quiere, “el gusto de servir es maravilloso, por eso hago lo que más me gusta: cocinar”, afirma el chef, cuyo restaurante, Quintonil, fue nombrado en mismo ranking como el noveno mejor del mundo.
19 de jul. de 2022 · CHEF JORGE VALLEJO. Nacido en la ciudad de México, ha trabajado con grandes chef nacionales e internacionales, logrando así un currículum impresionante, el cuál aunado al trabajo como administradora del restaurante de su esposa Alejandra Flores ha dado como resultado el éxito de Quintonil.
19 de jul. de 2022 · Porque sí: en este año, Jorge Vallejo además celebra el 10 aniversario de su restaurante Quintonil, que fundó junto a su esposa Alejandra Flores.Y bueno, ahora la celebración es doble pues ...
