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Hace 8 horas · Hamburgo, Alemania (Siglo XIX): Los inmigrantes alemanes trajeron a Estados Unidos el "filete de Hamburgo", una versión cocida de carne picada que era popular en la ciudad portuaria de Hamburgo.
Hace 8 horas · Sin embargo, su concepto tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en el siglo XIX, en la ciudad de Hamburgo, en Alemania. Allí existía una tradición de preparar un plato denominado bulette o frikadelle, que consistía en carne de res molida, especiada y moldeada en forma circular.
Hace 2 horas · Sin embargo, otro relato sitúa su origen en Alemania, en 1891, donde el cocinero Otto Kuasw de Hamburgo ofrecía a los marineros carne molida frita en grasa, acompañada de un huevo frito y ...
Hace 8 horas · Este trabajo del Centro Médico Universitario de Hamburgo-Eppendor (Alemania) se publica en el 'New England Journal of Medicine 'y se presenta en el 61º Congreso de la ERA en Estocolmo, Suecia.
Hace 8 horas · Hay una realidad innegable y es que el Bayern Múnich es el equipo más ganador de Alemania. Tal poderío lo pudo transmitir y plasmar en el palmarés de la Champions League donde consiguió en ...
Hace 8 horas · La hamburguesa ha evolucionado desde sus humildes comienzos en Hamburgo, Alemania, y se ha adaptado a diversas culturas culinarias, convirtiéndose en un plato versátil que puede ser preparado de innumerables formas. Su popularidad se debe a su sencillez y capacidad de adaptarse a diferentes gustos y preferencias dietéticas.
Hace 8 horas · El nombre «hamburguesa» se remonta a la ciudad de Hamburgo, en Alemania, donde se originó la carne molida que se convirtió en la base de este icónico plato. La versión moderna de la hamburguesa tal como la conocemos hoy en día, con carne picada entre dos panes, se popularizó en Estados Unidos a partir del siglo XIX.
