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Hace 7 horas · El dulce de leche, conocido por su delicioso sabor y textura cremosa, es un ingrediente ampliamente utilizado en la repostería y la gastronomía de diferentes regiones del mundo. En Europa, este manjar se ha ganado un lugar especial en la cocina tradicional, aunque su nombre puede variar según el país y la cultura culinaria.
Hace 7 horas · El pan francés, conocido en realidad como boulangerie, es un alimento emblemático de la gastronomía francesa que ha trascendido fronteras y conquistado paladares alrededor del mundo. Aunque comúnmente se le atribuye su origen a Francia, su historia revela un viaje culinario inesperado que nos invita a explorar sus verdaderas raíces.
Hace 7 horas · Al hablar de la gastronomía de Castilla-La Mancha es inevitable pensar en El Quijote y su época, en cuyas páginas se recogen un gran número de platos que han sobrevivido hasta hoy.La cocina ...
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- Cultura Gastronómica
- Liliana Fuchs
