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26 de may. de 2021 · Catalina de Médici, conocida por su imponente carácter y refinado gusto por las artes, revolucionó la comida francesa al introducir el uso del tenedor con el objetivo de alimentarse de una forma más refinada y evitar el contacto directo de las manos con la comida.
8 de jun. de 2023 · Catalina de Medici se encargó de revolucionar la gastronomía francesa y de introducirnos a todos al maravilloso mundo de los postres y utensilios de cocina exóticos (que hoy son de lo más comunes).
24 de ene. de 2021 · Hoy contamos la importancia de Catalina de Médici para la culinaria francesa. El renacimiento trajo consigo el ascenso de una de las familias más emblemáticas de la historia de la humanidad, los Médici.
13 de may. de 2024 · La hija de Lorenzo II de Médicis y Magdalena de la Tour d’Auvergne, nació en 1519, en Florencia. Huérfana con apenas tres semanas de vida, su educación estuvo supervisada por el papa Clemente VII. Repasamos la historia de esta intrigante figura de una reina ilustrada y maquiavélica en el Renacimiento europeo.
Catalina de Medici fue una de las figuras más importantes en la evolución de la gastronomía francesa. Su llegada a Francia trajo consigo una gran cantidad de innovaciones en la forma de preparar y presentar los alimentos, que enriquecieron la mesa francesa y la convirtieron en una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo.
Catalina de Médicis y la gran cocina. Se cumple hoy, 13 de abril, el 492 aniversario del nacimiento, en 1519, de una de las mujeres de influencia más capital en el devenir del hecho gastronómico en lo que hace a su faceta de excelencia sibarita tal y como hoy la entendemos.
\n\nDe Medici, ayudó a que estos alimentos e ingredientes formaran parte de la gastronomía francesa (los cuales adoptaron y refinaron), para así ganar más aceptación del pueblo y poder posicionarse como parte fundamental de la realeza de esa región.\n\nTambién te puede interesar: ¿Fan de Wes Anderson?
Catalina de Médici: La madrina de la moderna cocina francesa. Catalina de Médici, reina consorte de Francia en el siglo XVI, es reconocida como una figura clave en la evolución de la gastronomía francesa.
El arte culinario moderno nació a finales del siglo XVI, se originó principalmente en Italia y desde allí fue introducido en Francia por Catalina de Médicis. Cuando se casó con Enrique II, se llevó a Francia a sus propios cocineros.
22 de jun. de 2022 · Catherine de' Medici (en adelante, Catalina de Médici, 1519-1589) fue la reina de Francia, madre de tres reyes y dos reinas y, entre 1559 y aproximadamente 1576, la mujer más poderosa de Francia y posiblemente de toda Europa.
