Resultado de búsqueda
- (108)
- Editor Senior
- Recetas de Pescados y Mariscos
- Rodaballo al horno estilo de Dani García. Ingredientes. Para 4 personas. Rodaballo limpio 1.2 kg. Colas de gambas 200. Pimentón dulce. Perejil fresco. Guindilla de Cayena 2.
- Lomos de rodaballo a la plancha con alcachofas. Ingredientes: 1 Rodaballo de unos 2 kg, 2 dientes de ajo, Perejil al gusto y 6 Alcachofas en conserva. Elaboración: Esta receta es muy vistosa, muy sana y muy sabrosa.
- Rodaballo al horno con salsa ligera. Ingredientes: Rodaballo de 1,5 kg aproximadamente, 4 Patatas, 1 Yogur natural, Mayonesa 2 cucharadas, Cebolleta 1/4, Perejil, Sal y pimienta al gusto.
- Rodaballo gratinado con patatas. Ingredientes: 1 Rodaballo mediano en filetes, 2 Patatas, 1 Cebolla dulce, Nata líquida para cocinar, 200 ml, Pimienta negra molida, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Perejil.
Home. Pescados. Rodaballo. También conocido con los nombres de Rémol, Rapante, Corujo y Escamudo. Es un pescado blanco y de agua salada. Pertenece a la familia de Scophthalmidae. Vive sobre los fondos marinos habitando entre los 10 y los 200 metros de profundidad. Carece de escamas. Rodaballo Psetta maxima. ( Eng ) Turbot. ( Fr) Turbot.
22 de mar. de 2021 · Plano y de color pardo, el rodaballo pertenece a la familia de pescados blancos ricos en grasas saludables, beneficiosos para combatir los problemas cardiovasculares. Por todo ello y por su...
10 recetas con rodaballo tan sabrosas como fáciles que son insuperables. El sabor suave, la textura y la versatilidad del rodaballo lo convierten en un pescado ideal para incorporar a tus menús semanales. Descubre cómo sacarle partido con estas recetas. Recetas con rodaballo: originales, deliciosas y fáciles de hacer.
- (348)
- 320
- Segundo Plato
- 59 s
- Ingredientes para La Receta de Rodaballo Al Horno
- Elaboración de La Receta de Rodaballo Al Horno
- Consejos para hacer Rodaballo Al Horno
- Más Recetas de Rodaballo Al Horno
1 rodaballo4 patatas1 cebolleta1 pimiento verdeUnta la placa de horno con un poco de aceite. Limpia el rodaballo, sálalo y colócalo sobre la placa de horno y úntalo con otro poco de aceite. Introduce en el horno a 210º C, durante 20-25 minutos. A los 10 minutos, vierte el vaso de vino blanco. Pela las patatas, córtalas en rodajas y ponlas a freír en una sartén con aceite. Pela y corta 3 dientes...
El rodaballo se puede cocinar de diferentes maneras: en guisos, al papillote, asado, etc. En este caso, al cocinarlo asado en el horno, se logra una receta que funciona bien como en la mayoría de pescados en el horno. Para que el resultado sea óptimo, se recomienda que el pescado se ase con el horno muy caliente y con la pieza limpia y sazonada. Ta...
El rodaballo asado en el horno es una opción muy válida para comer este pescado blanco. A la hora de cocinarlo, además de acompañarlo con patatas como en esta receta, hay otras opciones como combinarlo con una vinagreta de almejas, con unos pimientos del piquilloo con unas xixas de setas de primavera.
- (351)
- Espaã±Ola
- Pescados y Mariscos
11 de febrero de 2022. El rodaballo es uno de los pescados más típicos de Galicia, perfecto para hacer un plato de lujo cocinado de la forma más simple. El rodaballo a la plancha es una de las mejores maneras y más habituales de cocinarlo, pero desde luego que no es la única.
7 de dic. de 2023 · 43 votos. Pocos pescados nos gustan tanto como el rodaballo, un plato que hoy hemos cocinado al estilo de Carnota (Galicia), con una receta del libro A mi manera, de Karlos Arguiñano. Se trata de...
