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El té earl grey (pronunciado éorlgri, AFI: /ɜ:rlɡɾɪ/) es una mezcla de té aromatizada con aceite de bergamota. 1 Aunque está hecha más típicamente con té negro, el té se obtiene con variedades de té negro fermentado de la India y Sri Lanka (antiguamente Ceilán), aunque, dada su popularidad, existen muchas diferencias de calidades y orígenes en...
17 de ene. de 2024 · Según Todd Chatterton, exdirector de café y té del Eleven Madison Park de Nueva York, el Earl Grey, que consiste en té negro aromatizado con bergamota, un tipo de cítrico, es uno de los tipos de té más fundamentales y accesibles.
Pero el Conde Grey jamás visitó China y la bergamota no era conocida por los chinos ya que, recordemos, ésta es originaria del Mediterráneo. Por otro lado, hay una leyenda que cuenta que la fusión de los dos ingredientes del Earl Grey fue un accidente. El mismo se habría producido en una embarcación durante una fuerte tormenta.
26 de oct. de 2021 · Su nombre está inspirado en Eliza Courtney, la hija ilegítima del mítico conde Grey, que dio nombre a uno de los tés más famosos del mundo: el Earl Grey. Como la verdadera Eliza, nuestro té es una mezcla dulce y un poco melancólica, con un intenso y a la vez delicado olor a lavanda sobre bergamota.
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- Caja de té clásica Earl Grey. Este té Earl Grey está hecho con hojas de té Assam de primera calidad y extracto puro de bergamota. Ofrece una copa maltosa, con mucho cuerpo y un aroma muy dulce.
- Earl Grey de Vahdam Teas. Este té Earl Grey es un fino té negro indio mezclado con aceite de bergamota natural. No es demasiado pesado para el aceite de bergamota, pero aún ofrece fuertes sabores cítricos.
- Conde Grey de Teatulia. Este Earl Grey está hecho con hojas de té negro de tamaño mediano mezcladas con bergamota. El té negro es el protagonista de esta mezcla, ya que los cítricos predominan en el aroma de las hojas secas, pero son más dulces cuando el té se infusiona.
- Earl Grey del Arte del Té. Este té Earl Grey está hecho con té negro de Sri Lanka mezclado con aceite de bergamota natural. También Leer En la mesa de té con Marian Peter de Tea Amo Hamilton.
29 de oct. de 2023 · El té Earl Grey es conocido por su distintivo sabor a bergamota, una fruta cítrica, que lo diferencia de otros tés negros. A continuación, exploraremos algunas de las historias más populares sobre el origen del té Earl Grey.
23 de may. de 2021 · El té Earl Grey tiene un sabor refrescante, de cuerpo y aroma delicado, que puede beberse sin endulzantes o agregándole miel, jugo de limón, leche o bebida vegetal para complementar el delicioso aroma de la bergamota y suavizar el sabor ligeramente amargo del té.
