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Alexis Benoît Soyer (Meaux, 4 de febrero de 1810- Londres, 5 de agosto de 1858), conocido como Alexis Soyer, fue un cocinero y escritor de varios libros sobre este tema e inventor de equipos de cocina.
- francesa
- 5 de agosto de 1858, Londres
- Cementerio de Kensal Green
1 de sept. de 2015 · Alexis Soyer Benoit, el gran cocinero Tras su salida del seminario se incorporo a las cocinas de Monsieur George Rignon en Thiverval-Grignon, cerca de Versalles, donde su hermano Philippe era cocinero, trabajo cinco años como aprendiz, destacando rápidamente.
Alexis Benoît Soyer (4 February 1810 – 5 August 1858) was a French chef, philanthropist, writer and inventor who made his reputation in Victorian England. Born in north-east France, Soyer trained as a chef in Paris, and quickly built a career that was brought to a halt by the July Revolution of 1830.
- 5 August 1858 (aged 48), London, England
- Alexis Benoît Soyer, 4 February 1810, Meaux-en-Brie, France
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28 de dic. de 2020 · Al poco tiempo murió junto a su hijo por complicaciones en el parto. Tras la muerte de Elizabeth, el chef Alexis abrió una galería de arte llamada “Galería Filantrópica Soyer” donde se mostraba la obra de su esposa y con el dinero recaudado fundo muchos comedores sociales en Londres.
Alexis Benoît Soyer (4 de febrero de 1810 – 5 de agosto de 1858) nació en Meaux-en-Brie (Marne- Francia) conocida por su queso. A los 11 años, tras su expulsión de la escuela (fue expulsado del seminario donde estudiaba, por haber llamado a rebato indebidamente), va a Paris a trabajar como aprendiz en el restaurante Grignon de su hermano.
- Manuel Solórzano
Alexis Benoît Soyer (4 de febrero de 1810 - 5 de agosto de 1858) fue un chef francés que se convirtió en el cocinero más célebre de la Inglaterra victoriana. También trató de aliviar el sufrimiento de los pobres irlandeses en la Gran Hambruna Irlandesa (1845-1849) , y contribuyó con un centavo para el alivio de los pobres por cada ...
Alexis Benoit Soyer was born on 4th February 1810 at Meaux-en-brie on the Marne in France. He was the youngest son of Emery Roch Alexis Soyer, a grocer, and his wife Marie Chamberlan. Soyer trained to be a cook and worked in many kitchens in France from 1821-1830 where his skills as a cook were well recognised.
