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Joël Robuchon ( Poitiers, Francia; 7 de abril de 1945- Ginebra, Suiza; 6 de agosto de 2018) fue un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente. Fue el muy famoso cocinero del restaurante "Jamin" en París. 1 Escribió diversos libros de cocina especializados y poseía una amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo.
Joël Robuchon (French pronunciation: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7 April 1945 – 6 August 2018) was a French chef and restaurateur. He was named "Chef of the Century" by the guide Gault Millau in 1989, [1] and awarded the Meilleur Ouvrier de France (France's best worker) in cuisine in 1976.
6 de ago. de 2018 · Joël Robuchon fue un chef francés que sumó el mayor número de estrellas en la guía Michelín y la gente hacía filas para entrar en sus restaurantes. Murió este 6 de agosto a los 73 años por un cáncer.
Así, sus viajes a Japón y España dieron como resultado la creación de L’Atelier de Joël Robuchon, formato de barra gastronómica de lujo que arrancó con un primero local en París, abierto en 2003, casi de forma simultánea a la segunda sede en Tokio.
21 de sept. de 2018 · Joël Robuchon, 5 recetas sublimes como herencia. Por Rédaction France.fr , Publicado El 21 Septiembre 2018, 16:34. © Pascal Perich/Contour by Getty Images — El chef Joël Robuchon. Ensalzó el puré y revolucionó el patrimonio culinario francés para la eternidad.
Meilleur restaurant au monde 1994 International Herald Tribune. Quatre toques au Gault et Millau. Meilleur ouvrier de France. Officier de la Légion d'honneur. modifier. Joël Robuchon, né le 7 avril 1945 à Poitiers ( France) et mort le 6 août 2018 à Genève ( Suisse ), est un chef cuisinier français.
6 de ago. de 2018 · El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin en el mundo, falleció a los 73 años, informaron medios franceses. Según señala Le Figaro, Robuchon murió...
