1987
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Oficial de la Orden Nacional del Mérito. Oficial de la Orden de las Artes y las Letras. Meilleur Ouvrier de France (1976) Eckart Witzigmann Prize (2013) [ editar datos en Wikidata] Joël Robuchon ( Poitiers, Francia; 7 de abril de 1945- Ginebra, Suiza; 6 de agosto de 2018) fue un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente.
In 1995, Robuchon, at the age of 50, announced his retirement to focus on several French TV cooking shows, before returning in 2003, when he unveiled a revolutionary concept known as L’Atelier de Joël Robuchon. Much success followed globally he accumulated a total of 32 Michelin Stars. In August 2018 Robuchon passed away. He was 73. view the ...
jrobuchon.com. Joël Robuchon ( French pronunciation: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7 April 1945 – 6 August 2018) was a French chef and restaurateur. He was named "Chef of the Century" by the guide Gault Millau in 1989, [1] and awarded the Meilleur Ouvrier de France (France's best worker) in cuisine in 1976. He published several cookbooks, two of ...
Pero, como había prometido, Joël Robuchon se retiró con 50 años de la vida activa en la cocina para centrarse en la gestión de los negocios y en otras actividades como la televisión, con el show ‘Bon Appetit Bien Sûr’. Ya retirado del día a día de los fogones, fue cuando impulsó la construcción de su grupo gastronómico.
6 de ago. de 2018 · Con la partida del chef francés Joël Robuchon, conocido por algunos como el ‘rey Michelin’, este 6 de agosto, son tres las grandes figuras de la gastronomía mundial que han muerto en el 2018.
6 de ago. de 2018 · Joël Robuchon fue un chef francés que sumó el mayor número de estrellas en la guía Michelín y la gente hacía filas para entrar en sus restaurantes. Murió este 6 de agosto a los 73 años ...
L’Atelier Robuchon Genève, the restaurant’s first Swiss location is the hotel crown jewel and was awarded its second Michelin star in 2023, just two years after its opening. In addition to Joël Robuchon’s classics, such as the Imperial caviar, the beef Rossini, the Sea Bass with lemongrass and the seared blue lobster, L’Atelier Robuchon offers dishes specially created for this location.
