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Laura Esquivel Valdés (más conocida como Laura Esquivel, Cuauhtémoc, Ciudad de México; 30 de septiembre de 1950) es una escritora y política mexicana. Es internacionalmente conocida por su obra Como agua para chocolate publicada en 1989, traducida en más de 30 idiomas.
Laura Esquivel (México D.F., 1950) Escritora mexicana entre cuyas obras sobresale Como agua para chocolate (1989), novela que mereció el aplauso del público y la crítica y que fue llevada también con gran éxito al cine.
Biografía de Laura Esquivel. Escritora mexicana, Laura Esquivel estudió Magisterio y Creación Dramática, trabajando un periodo como maestra de niños, y creando el taller de Teatro y Literatura Infantil.
Una de las escritoras mexicanas más populares. Obras: Como agua para chocolate, Malinche, A Lupita le gustaba planchar... Género: Realismo mágico... Padres: Julio César Esquivel y Josefa Valdés. Cónyuges: Javier Valdez (m. 1995–2009), Alfonso Arau (m. 1975–1995) Nombre: Laura Beatriz Esquivel Valdés.
- Como agua para chocolate (Como agua para chocolate 1) «Y así como un poeta juega con las palabras, así ella jugaba a su antojo con los ingredientes y con las cantidades, obteniendo resultados fenomenales.»
- El diario de Tita (Como agua para chocolate 2) De las manos, del olfato, de las lágrimas, de los aromas y del corazón de Tita se desprende esta historia deliciosa, este diario es un diálogo íntimo que sigue las huellas de la familia De la Garza, iniciadas años atrás en la exitosa novela Como agua para chocolate.
- Mi negro pasado (Como agua para chocolate 3) Tras Como agua para chocolate, una de las novelas más entrañables de todos los tiempos, vuelve Laura Esquivel con una poderosa alegoría de la libertad de las mujeres.
- Malinche. Una novela sobre uno de los personajes más controvertidos de la historia de México: la Malinche, la admirada y denostada amante de Hernán Cortés, que ofició de intérprete entre españoles y aztecas durante la conquista para luego ser acusada durante siglos de haber traicionado a su pueblo.
Laura Esquivel ha logrado consagrarse en la historia, imaginario y cultura de toda Latinoamérica con su sencillez al escribir y la delicada fusión que crea de lo tradicional, como comidas y remedios caseros con lo maravilloso del realismo mágico.
Laura Esquivel es una escritora y guionista mexicana reconocida a nivel internacional por su novela «Como agua para chocolate». En su biografía completa se pueden conocer detalles sobre su vida, su carrera literaria y su influencia en la literatura latinoamericana.
