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La charanda es una bebida alcohólica oriunda del estado de Michoacán que, gracias a su particular sabor y a otras características, cuenta con el nombramiento de Denominación de Origen.
La charanda es una bebida alcohólica regional mexicana, anteriormente denominada aguardiente, típica del estado de Michoacán, obtenida por destilación y rectificación de mostos fermentados, preparados a partir de jugo de caña o de sus derivados, como el melao (jugo concentrado por evaporación ), el piloncillo, la melaza o el propio ...
4 de oct. de 2022 · ¿Qué es la Charanda? Su nombre proviene del cerro La Charanda, ubicado en Uruapan y que significa “tierra colorada”, a pesar de los años es una de las pocas bebidas que se sigue produciendo de manera completamente artesanal.
22 de may. de 2024 · Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 24 de septiembre de 2015. Charanda, tradición purépecha. Originaria de Uruapan, Michoacán, la charanda es un aguardiente que surge por destilación del jugo de caña o de sus derivados, como son el el piloncillo, la melaza o la propia azúcar cristalizada.
9 de ene. de 2019 · De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la charanda existe desde 1857 y aún hoy hace de manera artesanal. Su nombre se desprende del cerro La Charanda, que se encuentra en Uruapan, y que en purépecha significa “tierra colorada”. ¿Cómo se produce?
23 de oct. de 2020 · La charanda es la bebida tradicional del estado de Michoacán y elemento fundamental de su gastronomía. Su nombre hace referencia al sitio donde se instaló la primera destilería de jugo de caña la región: el Cerro de la Charanda, que en lengua purépecha significa “tierra colorada”.
Charanda es una bebida tradicional mexicana con denominación de origen. La Charanda es una bebida que está dentro de las 16 denominaciones de origen que México tiene en productos, técnicas o ingredientes que se dan en una zona específica del país.
