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Descubre la comida típica de Corea del Sur, una gastronomía con historia, tradiciones ancestrales y sabores increíbles. ¡Acompáñanos!
Platos típicos de Corea del Sur. Kimchi, no falta en ningún plato de Corea. Tteokbokki, uno de los street food más populares. Bulgogi, uno de los platos típicos que comer en Corea más ricos. Bibimbap, todo un símbolo de Corea. Mandu, la versión coreana de los dumplings. Samgyeopsal, la bbq coreana.
La comida típica de Corea del Sur es conocida por su diversidad, sabores intensos y platos coloridos. La misma suele incluir arroz, verduras, carnes marinadas y condimentos fermentados como el kimchi.
- Kimchi (col china fermentada) El kimchi es uno de los platillos representativos de Corea del Sur que no debes dejar de probar. Lo vas a poder encontrar en cualquiera de los establecimientos surcoreanos y consumirlo a cualquier hora, debido a que es un alimento muy común y ligero que normalmente acompaña a las comidas.
- Hoe. Si has intentando adentrarte en las artes culinarias de Asia, seguramente has comido hoe, aunque no lo hayas sabido. Más allá de ser una comida de Corea del Sur, es una forma de referirse a cualquier plato de pescado crudo que se sirva en este país.
- Bibimbap (arroz mezclado) Si estás buscando un platillo que te asombre, el bibimbap es el ideal para ti. Además de su muy curioso y divertido nombre, se destaca por ser una de las comidas originarias de Corea del Sur con mayor color entre sus componentes.
- Bulgogi. El bulgogi es la comida ideal coreana para aquellas personas que tienen gusto por la carne de ternera, pues es su principal ingrediente. Tradicionalmente, se acompaña de vegetales y del elemento característico de la cultura y gastronomía de Corea del Sur, el arroz.
23 de mar. de 2021 · La comida de Corea del Sur se caracteriza hoy día por sus bowls de arroz, sus platillos con fídeos y tofú y por estar acompañados de una inmensa variedad de banchan, sus guarniciones típicas, aquí encontrarás 18 de sus comidas típicas y algunas bebidas.
Aquí te presentamos algunos de los productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Corea del Sur: Gochujang: pasta de chile fermentada utilizada para dar sabor a muchos platos coreanos. Doenjang: una pasta de soja fermentada utilizada en sopas y guisos.
Desde el kimchi picante hasta el bulgogi a la parrilla y los deliciosos panqueques de hotteok, la comida de Corea del Sur es una fiesta para el paladar que no querrás perderte. ¡Así que ven y disfruta de un viaje gastronómico por este hermoso país!
