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18 de abr. de 2023 · Los resultados señalan que, en lo que respecta a la huella de carbono, en términos de equivalente de CO 2 (eq-CO 2), la dieta vegana genera 0,69 Kg de eq-CO 2 /1000 Kcal; la vegetariana 1,16 Kg de eq-CO 2 /1000 Kcal; la pescetariana 1,66 Kg de eq-CO 2 /1000 Kcal; la omnívora 2,23 Kg de eq-CO 2 /1000 Kcal; la paleo 2,62 Kg de eq-CO ...
17 de oct. de 2022 · Ventajas de la dieta omnívora. Permite comer de todo sin restricción. Incluye una mayor aportación de ácidos grasos esenciales, zinc, hierro y proteínas de alta calidad. Gracias al consumo de proteínas, hay un notable fortalecimiento de los huesos, piel y musculatura.
21 de mar. de 2023 · Dietas: estudian su impacto ambiental y nutricional. Nutrición y salud. Estudio revela diferencias en la huella ambiental y la densidad nutricional de las dietas. Guillermina García. 21 de marzo de 2023. Compartir.
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7 de mar. de 2023 · Según los hallazgos, si un tercio de las personas con dietas omnívoras comenzaran a comer una dieta vegetariana, en promedio para un día determinado, sería equivalente a eliminar 340 millones...
7 de abr. de 2023 · Dentro de las dietas omnívoras, el estudio también señala que cuando las personas ajustan su alimentación a la dieta mediterránea -que se inclina por las verduras- y a la dieta DASH, que limita...
anÁlisis comparativo del impacto sobre la huella de carbono entre dietas veganas y dietas omnÍvoras hÉctor andrÉs valenzuela bravo habilitaciÓn profesional presentada a la facultad de ingenierÍa agrÍcola de la universidad de concepciÓn, para optar al tÍtulo de ingeniero ambiental. chillÁn – chile 2021
14 de may. de 2021 · Una dieta sostenible y saludable para reducir la huella de carbono. Comer sano debería ir siempre acompañado de la alimentación sostenible. Sin embargo, la forma de adquirir los alimentos debe cumplir una serie de requisitos para que ayuden a la mejora del medioambiente.
