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  3. 6 de feb. de 2014 · Hoy vamos a cocinar Tamales de Puerco o Cerdo, según la auténtica receta mexicana. Veamos cómo preparar unos tamales de puerco a la forma tradicional.

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  4. Este tipo de tamales se rellenan con carne de puerco en una salsa hecha de chiles secos, son bastante parecidos a los que se hacen en los estados de Tamaulipas y Nuevo León. Tiempo de preparación: 45 minutos.

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  5. 10 de nov. de 2020 · Ingredientes para preparar tamales de puerco. 3 ½ tazas de harina de maíz preparada. 2 ½ tazas de caldo del cocimiento, tibio. 200 gramos de manteca de puerco. 3 chiles anchos, cocidos. 750 gramos de carne de pierna de puerco cocida y deshebrada. 2 tomates troceados en gajos.

  6. Esta receta es para preparar unos clásicos tamales de puerco estilo Sinaloa. Sírvelos en las fiestas patrias o simplemente un día que quieras disfrutar de un delicioso platillo mexicano.

  7. ACOMODA los tamales en una vaporera y cuece durante una hora y media. Receta para preparar tamales de carne de puerco con adobo de guajillo en hoja de plátano, una receta mexicana para celebrar nuestras tradiciones.