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    Coberturas. En este apartado encontrarás los chocolates que son mas aptos para derretir y cubrir, así como algunos otros productos afines. Contienen menos porcentaje de cacao. Si lo que buscas es algo mas natural y/o con mas % de cacao puedes buscar en nuestra sección de "Chocolate Real".

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  6. reyvinoblanco.com › que-marca-de-chocolate-esGuía para elegir la marca de chocolate ideal para derretir

    27 de oct. de 2023 · En esta guía, analizaremos algunos factores clave a considerar al elegir la marca de chocolate ideal para derretir. 1. Porcentaje de cacao: El primer factor a tener en cuenta es el porcentaje de cacao en el chocolate. Cuanto mayor sea el contenido de cacao, más intenso y rico será el sabor del chocolate derretido.