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  1. 11 de oct. de 2019 · Cómo hacer salsa boloñesa auténtica. Dificultad: Fácil. Tiempo total 2 h 45 m. Elaboración 15 m. Cocción 2 h 30 m. Comenzamos picando en trozos muy pequeños las zanahorias, el apio y el ...

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    • Recetas de Pasta
  2. ELABORACIÓN de la salsa boloñensa. Rehogamos en aceite todas las verduras y cuando enternezcan ponemos la carne, damos unas vueltas y añadimos el tomate y el vino. Salpimentamos y ponemos la nuez moscada. Hay que dejar reducir a fuego lento hasta que la salsa espese y tome sabor, el tomate se oscurezca y pierda acidez.

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  3. 5 de may. de 2021 · Cómo hacer Salsa Boloñesa original. Dificultad: Fácil. Tiempo total 2 h 40 m. Elaboración 10 m. Cocción 2 h 30 m. Picamos las verduras en cubos muy pequeños y finitos casi del tamaño de la carne, esto es con el fin de que todo sea del mismo tamaño y nada destaque. Una vez picados los vegetales muy finos los cocemos en aceite de oliva ...

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    • Recetas de Salsa y Guarniciones
  4. 17 de sept. de 2020 · RECETA DE SALSA BOLOÑESA O BOLOGNESA: - Carne molida (250 gr.)- apio (2 ramitas)- zanahoria (1 mediana)- tomate (1 mediano)- cebolla (1 mediana)- pasta de to...

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  5. 4 de oct. de 2019 · Salsa boloñesa de Orson Welles, una receta de cine. Su dificultad es nula y, siguiendo las claves de una buena salsa boloñesa, de las que hacemos repaso a continuación, cualquiera puede con ...

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  6. Sofríe las verduras. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada, la zanahoria rallada y el apio picado y sofríe hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas, aproximadamente de 5 a 7 minutos. 2. Añade la carne picada.

  7. 14 de nov. de 2022 · FÁCIL y SANA. Receta fácil y sabrosa de la auténtica salsa boloñesa de carne picada tradicional. Una salsa para pasta o relleno para lasaña deliciosa. Dieta: Sin gluten, Baja en grasas, Sin Lactosa, Baja en sal. Palabra clave: Boloñesa, Carne picada, Salsa de tomate, Salsa para pasta, Tomate.