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Trabajamos en la industria gastronómica para promover la cocina peruana a través de conceptos diferenciados inspirados en nuestra cultura y diseñados filosófica y conceptualmente, para ser exitosos, sostenibles y adaptados al mundo de hoy.
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Dirección: Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima.Sitio web: www.astridygaston.comPrecio promedio por plato: S/ 150 – S/ 200Dirección: Av. La Mar 770, Miraflores, Lima.Sitio web: www.lamarcebicheria.comPrecio promedio por plato: S/ 80 – S/ 120Dirección: Av. 28 de Julio 888, Miraflores, Lima.Sitio web: www.tantaperu.comPrecio promedio por plato: S/ 40 – S/ 70Dirección: Plaza Regocijo 261, Cusco.Sitio web: www.chicha.com.pePrecio promedio por plato: S/ 60 – S/ 90Dirección: Larcomar, Malecón de la Reserva 610, Miraflores, Lima.Sitio web: www.papachos.comPrecio promedio por plato: S/ 50 – S/ 80Reserva ahora en Yakumanka by Gaston Acurio en Ciudad de México, CDMX. Explora su menú, ve sus fotos y lee 505 reseñas: "La comida es deliciosa. Las almejas chocolatas deliciosas. El servicio excelente.
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3 de may. de 2018 · Los restaurantes de Acurio son elementales para comenzar a explorar la cocina limeña. Veamos cuáles son: Astrid & Gastón. Es el restaurante más conocido y considerado uno de los mejores de Latinoamérica.
Reservar. “Yaku manka” significa olla de agua en quechua. Este es el nombre que escogió Gastón Acurio para su regalo a la ciudad de Barcelona; un híbrido entre el aclamado restaurante La Mar y el desenfado de su divertidísima Barra Chalaca. Cebiches y Tiraditos.
Desde la inauguración de su restaurante Astrid & Gastón en 1994 en Lima, Acurio ha abierto más de 40 restaurantes dedicados a diferentes especialidades de la comida peruana, en 11 países alrededor del mundo.
30 de nov. de 2015 · Gastón Acurio: el gigante humilde que confía en Latinoamérica. Gastón Acurio es mucho más que un cocinero: ha sido el gran promotor de la gastronomía peruana y se ha convertido en una figura clave para entender el auge de la alta cocina en América Latina.
