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En la intolerancia la producción de lactasa disminuye drásticamente, debido a una mutación en un gen regulador de la expresión de lactasa, el gen MCM6, lo que hace que los productos lácteos resulten difíciles de digerir en la edad adulta.
El problema más extendido que limita el consumo de leche es la intolerancia a la lactosa (IL), que se define como la experiencia de síntomas gastrointestinales debido a la ingestión de alimentos que contienen lactosa.
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La intolerancia a la lactosa se debe en principio a una disminución o ausencia de la actividad de la lactasa. La enzima se encuentra integrada a la membrana del enterocito en el borde en cepillo del epitelio del yeyuno, lo cual dificulta la medición directa de su actividad en la práctica ante la necesidad de obtener una biopsia.
- Carlos De Céspedes Montealegre
- 2020
- Intolerancia a la lactosa: etiología y mecanismos que la originan
- G Ilusa
- Deficiencia secundaria en lactasa
- Conclusiones
Maria Elena Maldonado Celis Bióloga Especialista en Bioquímica Profesora de cátedra de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Coordinadora científica de la Editora Médica Colombiana, Medellín. E-mail: mariaele@quimbaya.udea.edu.co La lactosa es el disacárido de la leche y de sus derivados; la enzima lactasa, localizada en el...
Se han propuesto dos hipótesis que permitan explicar y comprender el cambio de la actividad de esta en-zima. La primera se basa en los pro-cesos postranscripcionales que experimenta el precursor de la pro-teína, como las causas que dismi-nuyen la actividad de la enzima, ya que la molécula es procesada por proteasas intracelulares que reducen su pes...
Este desorden puede ocurrir como consecuencia de una gran variedad de patologías en el intestino, aso-ciadas con el daño en el borde de
La intolerancia a la lactosa es una condición común en poblaciones consumidoras y no consumidoras de leche, y no se ha confirmado que esta situación sea causada por la falta de lácteos en la ingesta, a menos que se presente un estado de malnutrición que acompañe la atrofia de la mucosa del intestino delgado. cepillo de la vellosidad intestinal. En-...
Intolerancia a la lactosa. ¿QUÉ ES LA LACTOSA? ¿CUÁL ES LA CAUSA DE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA? La lactosa es el azúcar predominante de la leche. La causa de la intolerancia a la lactosa es la incapacidad del intestino para digerirla y transformarla en sus constituyentes (glucosa y galactosa).
22 de nov. de 2018 · Mediante las técnicas de bioquímica, biología molecular e inmunohistoquímica se ha tratado de comprender los mecanismos que conllevan a la formación de una lactasa de baja actividad que da origen a los diferentes tipos de intolerancia a la lactosa descritos hasta el momento.
La intolerancia a la lactosa está causada por una carencia de la enzima lactasa. Los síntomas en los niños incluyen diarrea y aumento de peso insuficiente, mientras que los síntomas en adultos incluyen hinchazón abdominal, cólicos, diarrea, flatulencia y náuseas.
