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Si tienes intolerancia al gluten, debes evitar cualquier alimento que contenga esta proteína. Aquí tienes 8 grupos de alimentos que debes evitar con la intolerancia al gluten, además de 7 que debes comer.
11 de dic. de 2021 · Muchos alimentos naturales sin gluten pueden formar parte de una dieta saludable: Frutas y verduras. Frijoles, semillas, legumbres y frutos secos en su forma natural, sin procesar. Huevos. Carnes magras y no procesadas, pescado y carne de aves. La mayoría de los productos lácteos bajos en grasas.
Descubre todo sobre la Intolerancia al gluten y averigua cómo sustituir los alimentos prohibidos por una dieta rica y variada para mantenerte saludable.
A continuación se detallan cierto tipo de alimentos que contienen gluten y, por tanto, está prohibido su consumo para celíacos, y otro grupo de alimentos que pueden ingerir sin ningún problema.
En este artículo vamos a hablar sobre la intolerancia al gluten y los alimentos prohibidos para quienes padecen esta condición. Descubre cuáles son los alimentos que debes evitar y cómo llevar una dieta saludable y libre de gluten.
Algunos alimentos empaquetados sin gluten podrían tener más grasa y azúcar que los mismos alimentos que contienen gluten. Si a una persona le diagnostican enfermedad celíaca, su médico y dietista pueden ayudarla a planificar una dieta sana sin gluten.
Las personas celíacas deben evitar consumir alimentos que contengan gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Afortunadamente, existen muchas opciones de alimentos aptos para celíacos.
