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¿Alguna vez has oído hablar de las pupusas? Son tortillas de maíz rellenas con queso u otros rellenos deliciosos y se cocinan en una plancha. Este plato nacional de El Salvador se disfruta mejor caliente, así que aprende a prepararlo por ti mismo.
- Recetas
Generalmente se suele pensar que «pupusa» proviene de la lengua pipil o náhuat. El náhuat es una lengua en vías de desaparecer, propia de la comunidad indígena de los pipiles, en el occidente de El Salvador. Lo cierto es que se desconoce a ciencia cierta su etimología.
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer pupusas salvadoreñas, aquí te lo contamos de una manera sencilla para que puedas degustarlas en familia. Las pupusas son el platillo típico más conocido y consumido de El salvador y también son conocidas a nivel internacional.
22 de mar. de 2021 · Ingredientes para hacer Pupusas salvadoreñas: Para los frijoles refritos. 250 gramos de frijoles cocidos. 1 trozo de cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharadas soperas de aceite. 200 gramos de queso mozzarella. Para el chicharrón. 300 gramos de chicharrón de cerdo.
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¿Qué es una pupusa? Una pupusa es una tortita pequeña y gruesa hecha de maíz o masa de arroz (pishtón) con un relleno de uno o más ingredientes. ¿Cuál es el origen de la pupusa? Los estudios antropológicos datan el origen de las pupusas antes de la llegada de los conquistadores
- Mike Benayoun
- Latinoamericano, Salvadoreño, Vegetariano
- Plato Principal
Receta de pupusas de frijol y queso ¡Con 6 ingredientes! Por: Alfredo Guzmán 15 Ene 2024. COCINA VITAL. El origen es incierto pero su sabor es increíble, las pupusas son el plato típico de El Salvador, tan es así que tienen un día nacional.
Estas pupusas salvadoreñas están elaboradas a base de masa de maíz y van rellenas de queso y vegetales.
