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Los alimentos ricos en vitamina E son principalmente los frutos secos y los aceites vegetales, como el de oliva y el de girasol, por ejemplo. Vea una tabla de alimentos ricos en esta vitamina y cuál es la recomendación diaria según la edad.
- 24 mg
- 7,14 mg
- 7 mg
- 52 mg
- Director
- Aceites vegetales. Los aceites de germen de trigo, avellana, colza, girasol y almendra son, por este orden, los más ricos en vitamina E, con concentraciones superiores a los 40 mg por 100 gramos.
- Almendras. Todos los frutos secos son ricos en vitamina E, pero la almendra es la que más concentra estos compuestos, con 24,2 mg por cada 100 gramos.
- Avellanas. Tras las almendras las avellanas son el fruto seco con más vitamina E, con 15,3 mg por 100 gramos. Si queremos incorporar esta en la dieta mejor no hacerlo en forma de dulce, pues es mejor no tomar mucha vitamina E que tomar demasiada azúcar.
- Piñones. Los piñones tienen 9,3 mg de vitamina E por cada 100 gramos. Algunas ideas para incorporarlos a la dieta (sin arruinarnos, pues es un fruto seco caro) son esta receta de cardo piñones o esta guiso de pollo, con piñones y pasas, que también son relativamente ricas en vitamina E.
28 de abr. de 2024 · La importancia de las vitaminas para nuestra salud es algo que todos tenemos claro. Por ejemplo, se habla a menudo de la vitamina C y seguramente sabrás indicar unos cuantos alimentos que la contienen. Sin embargo, ¿qué alimentos con vitamina E conoces?, ¿qué frutas y verduras contienen vitamina E?
Muchos alimentos contienen vitamina E, entre ellos los aceites vegetales (como aceites de ger-men de trigo, girasol y cártamo), frutos secos (como almendras), semillas (como semillas de girasol) y hortalizas de hojas verdes (como espinaca y brócoli). ¿Qué es la vitamina E? ¿Para qué sirve?
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- 12 Aceite de girasol. Es, sin duda, uno de los ingredientes estrella en lo que a vitamina E se refiere. Y no es para menos, porque aporta 49 mg por cada 100 g. O, lo que es lo mismo, 8,4 mg por cucharada.
- 12 Almendras. Son las campeonas de vitamina E en lo que a frutos secos se refiere. Tómalas y te beneficiarás de sus 26,2 mg por cada 100 gramos. Además, son buena fuente de omega 9, que ayuda a mejorar los niveles de colesterol (ayuda a aumentar el colesterol bueno o HDL).
- 12 Palomitas. Tal vez te sorprenda que este producto "de picoteo" aparezca en esta lista. Pero, en lo que a calidad se refiere, hay una gran diferencia entre las ya preparadas y las que puedes hacer en casa.
- 12 Aguacate. Es la fruta más rica en grasas, y también la que más vitamina E contiene. 100 gramos (aproximadamente medio aguacate) aportan 3,2 mg de este nutriente.
Descubre cuáles son las propiedades de la Vitamina E que la hacen tan importante en tu alimentación junto a los alimentos básicos que la aportan.
La CDR ( Cantidad Diaria Recomendada) de vitamina E es de 20mg. A continuación tienes una lista de alimentos altos en vitamina E, para conocer más, consulta la lista extendida de alimentos ricos en vitamina E más abajo.
