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SALSA DE TOMATE CATSUP) dice que la salsa cátsup debería estar hecha de jitomate, vinagre, azúcar, sal y condimentos como cebolla, ajo, canela, clavo, mostaza, pimienta, paprika, chile, etc.., pero MUCHAS marcas suelen agregar otros ingredientes poco saludables.
12 de nov. de 2019 · Elaboración 5 m. Cocción 15 m. Licúa los jitomates cortados en cubos, junto con el ajo, la cebolla, el pimiento sin semillas y la sal. Detén la licuadora hasta que la textura sea tersa. Luego vacía sobre una cacerola honda y baja el fuego. cocina durante 5 a 7 minutos con la tapa puesta.
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1 de jun. de 2022 · De acuerdo con la definición establecida por la Norma Mexicana NMX-F-346-S-1980 la salsa de tomate cátsup es el producto elaborado con el jugo y pulpa de tomates sanos (Lycopersicum esculentum L.), limpios, de madurez adecuada, concentrado y adicionado de vinagre, edulcorantes nutritivos, sal yodatada, especias, condimentos ...
Pasos para hacer cátsup casera. El primer paso es sacarle la piel a los jitomates, pero si son como yo y les parece tedioso pueden licuarlo y pasarlos por un colar fino. En una olla a fuego bajo cocinar 1 cebolla y 1 diente de ajo hasta que se caramelicen ligeramente, aquí les comparto el proceso de como hacer cebolla caramelizada.
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29 de dic. de 2020 · Un estudio hecho por El poder del consumidor analizó varias marcas de catsup que se venden en el supermercado y descubrió que en la mayoría de ellas contienen tomate, agua, azúcar,...
1.-Lava los tomates y córtalos en trozos grandes. En una olla grande, cocina los tomates, la cebolla y el ajo a fuego medio durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente. 2.-Una vez que los tomates estén suaves, retira la olla del fuego y deja enfriar un poco.
23 de ene. de 2020 · Cocina Fácil. Tiempo: 1:00. Tipo: Salsas y aderezos. Ingredientes. 480 gram jitomates sin piel. 0.125 de cebolla. 1 diente de ajo. 5 cucharadas de vinagre de manzana. 2 hojas de laurel. 0.25 de raja de canela. 2 cucharadas de azúcar mascabado. Sal y pimienta al gusto. Preparación. Licua los jitomates con la cebolla y el ajo.
