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Gastronomía de Normandía. Normandía es una tierra de verdes y fértiles campos, con una importante cabaña ganadera, y 600 kilómetros de costa marina. Por ello, cuenta con una rica gastronomía que merece la pena degustar.
Normandía es ciertamente una de las regiones de Francia más famosas por su gastronomía. ¿Cuáles son las especialidades culinarias normandas? ¿Dónde disfrutar de una degustación? Aunque la región es conocida por sus quesos, sobre todo por el Camembert, su crema y sus manzanas, Normandía ofrece mucho más.
30 de jun. de 2014 · Miriam Martí. Gastronomia francesa, Normandia. Normandía es la antigua provincia del noroeste de Francia, la que actualmente se divide en dos regiones, Alta Normandía y Baja Normandía. Se trata de un lugar hermoso, lleno de lugares históricos que nos harán retroceder en el tiempo.
Descubra las especialidades culinarias en Normandía. De los mejores platos tradicionales a los tesoros y secretos de la región. ¡Haga realidad sus vacaciones!
- Quesos AOC: Camembert, Livarot… Es imposible hablar de la gastronomía de Normandía sin mencionar los quesos. El Camembert de Normandía es el queso francés más conocido del mundo.
- Mejillones a la crema de Normandía (de Barfleur) En la costa normanda, estos mejillones se pescan y luego se sirven en los restaurantes locales, famosos por su calidad y sabor excepcionales.
- Cordero presalado. A menudo se habla de las vacas de Normandía, reconocibles por sus manchas marrones. Pero la estrella de los platos de carne normandos es el cordero de los prados salados.
- Vieiras. A los normandos les encanta el marisco. Además de mejillones, nuestras aguas también son ricas en vieiras, con su carne delicada y suculenta y su sabor refinado.
27 de ago. de 2021 · Aquí te cuento algunas de esas riquísimas tentaciones de la gastronomía de Normandía. Vacas normandas alimentándose de los ricos prados de la región ÍNDICE DE CONTENIDOS: Gastronomía de Normandía: pura tentación · Mantequillas y natas · Quesos con denominación de origen · Sidra, calvados y pommeau · Paraíso gourmet ...
12 de Octubre de 2022. Las 10 mejores delicias de Normandía. La región francesa de Normandía es famosa por su deliciosa cocina. Desde quesos ricos y cremosos hasta mariscos frescos, hay muchos platos deliciosos para probar. Aquí hay 10 de las mejores delicias de Normandía que simplemente debe probar en su próxima visita. 1. camembert.
