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Las glorias son uno de los dulces más famosos de México. Poseen un caractarístico sabor cremoso y un icónico papel celofán rojo que las rodea. México está repleto de dulces típicos, como sus borrachitos o palanquetas. Sin embargo, el norte no se queda atrás con su propia invención.
17 de nov. de 2013 · Envueltas en su típico papel celofán de color rojo, casi todos reconocemos lo que ese envoltorio esconde: una gloria, se encuentran en todas partes de la República, sobre todo en aeropuertos y estaciones, sin embargo, poco se conoce sobre su origen, salvo que nacieron en Linares, Nuevo León.
- Gaby Tejeda
- 2013
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- Los Dulces de Leche en México
- Las Glorias
- Un Invento Dulce
La creación de los dulces de leche en tierras mexicanas surge con la llegada de los españoles, quienes trajeron consigo la leche que, en Mesoamérica,en ese entonces era desconocida. Sin embargo, las combinaciones que se fueron logrando a base de prueba y error, lograron hacer que la leche y sus inventos fueran prevaleciendo y progresando. Te puede ...
Las gloriasforman parte de este cúmulo del sabor a leche quemada. Las recordamos siempre con este papel celofán rojo tan característico del dulce de leche. Y aunque se encuentran dentro de toda la República Mexicana, es muy común verlas en los aeropuertos y estaciones de autoservicio, en las que se venden como un souvenir. Te puede interesar: Tips ...
Se dice que una señora llamada: Natalia Medina Núñez, comenzó a hacer estos dulces que consisten en leche quemada y trocitos de nuez, para eventos locales y también para disminuir el tamaño de las marquetas (las tabletas de cacahuates o nuez con miel que conocemos) dando como resultado estos pequeños bocados de leche quemada envueltos en celofán ro...
Las glorias de Linares sólo son un ejemplo de la dulce creatividad de los mexicanos que sobrevivió ante un sinfín de sucesos y en la actualidad disfrutamos especialmente después de una buena carnita asada. Por Miguel Guzmán.
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7 de feb. de 2023 · Las Glorias de Linares son el dulce tradicional de Nuevo León Linares, Pueblo Mágico, tierra de Cadetes y, cómo no, tierra de Glorias, el dulce regional y tradicional del municipio por excelencia que maravilla a los turistas que tienen la dicha de probarla cuando se dan la vuelta.
