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1. Sushi | 寿司. Cómo no podía ser de otra manera, nuestra selección de platos típicos de Japón debía empezar por su plato más internacional: el sushi.
9 de mar. de 2024 · Disfruta de buenas comidas y buenas cenas en Japón sin preocupaciones y sin hablar japonés. Más información. Japón goza de una gastronomía única, con influencias de China y Corea, pero también creando sus propias versiones de platos occidentales.
- Yakitori. Las brochetas de pollo son un plato clásico en Japón. Se las conoce localmente como Yakitori y son deliciosas. Las brochetas se preparan a la parrilla sobre carbón y normalmente se sazonan con salsa tare o sal.
- Yakiniku. Por otra parte, Yakiniku es cualquier tipo de carne a la parrilla, aunque normalmente es ternera.
- Kare raisu. Puede que parezca que el arroz al curry, o el curry en general, no sea muy japonés, ya que se asocia principalmente a la India. Pero el curry japonés no es como el curry indio y, en realidad, fue introducido por los británicos.
- Takoyaki. Puede que sea uno de los platos tradicionales más raros de Japón. Los Takoyaki son un tipo de comida de Osaka y se sirven con orgullo. Se presentan como bolas rellenas de pulpo picado o en dados.
- Alcides González
- Sushi. Cuando pensamos en platillos típicos de Japón, automáticamente viene a la memoria el sushi y aunque mucha gente lo asocia con el pescado crudo, que es uno de sus ingredientes básicos, el componente que lo define es el arroz aderezado con vinagre producido con el mismo cereal.
- Fugu. La tradición culinaria japonesa más sofisticada y una de las más costosas es el fugu, nombre dado en Japón al pez globo y al exclusivo platillo preparado con el mismo.
- Filete de Kobe. Un exclusivo platillo de la comida tradicional en Japón es este filete que tiene que provenir de un buey (toro castrado) o ternera criado en la prefectura de Hyōgo, cuya capital es Kobe.
- Sashimi. Tiende a ser confundido con el sushi, aunque el sashimi nunca lleva arroz. Son finas rodajas de pescado, mariscos y moluscos, siempre crudas (con excepción del pulpo y otros moluscos, que pueden hervirse ligeramente) y siempre provenientes de ejemplares congelados muy frescos.
- Sushi, la comida típica de Japón más famosa. ¡El sushi es conocido en casi todo el mundo! Curiosamente, el sushi nació del proceso de conservación del pescado en arroz fermentado.
- Ramen. Esta es la comida nocturna favorita en Japón. Aunque no lo creas este plato también nació en China y los japoneses se apropiaron de el tras la Segunda Guerra Mundial.
- Tempura, un plato delicioso de la comida típica de Japón. La tempura fue introducida por los portugueses en el siglo XVI. Se trata de un estilo de fritura que los japoneses adaptaron para bocaditos de mariscos y vegetales.
- Kaiseki, una muestra de la alta cocina de Japón. Este plato es la mejor representación de la alta cocina japonesa. Se originó hace siglos junto con la ceremonia del té en Kioto.
Cultura japonesa. Gastronomía y recetas japonesas. Gastronomía japonesa: los mejores platos. 4. 14754. Hace años que la gastronomía japonesa despertó un fuerte interés en todo el mundo. Hoy día no hay nadie que no esté familiarizado con algunos de los platos de su gastronomía.
1 Comida japonesa típica que tienes que Probar. 2 26 Platos típicos de Japón. 2.1 Sushi y Sashimi. 2.2 Sopa Ramen. 2.3 Tempura. 2.4 Kare Raisu. 2.5 Okinomiyaki. 2.6 Monjayaki. 2.7 Shabu Shabu. 2.8 Sopa de miso. 2.9 Yakitori. 2.10 Onigiri. 2.11 Sunomono. 2.12 Nabe. 2.13 Udon. 2.14 Soba. 2.15 Gyudon. 2.16 Yakizakana. 2.17 Bent. 2.18 Takoyaki.
