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Catalina de Médicis nació el 13 de abril de 1519 en Florencia, Italia. Una vez alcanzada la mayoría de edad, el tío de Catalina de Médicis, el papa Clemente VII, dispuso que se casara con en 1533. Fue prometida a el príncipe Enrique, duque de Orleans, hijo de el rey de Francia, Francisco I. Fig. 1 Catalina de Médicis.
Biografía de Catalina de Médicis. Reina francesa nacida en Italia, regente y madre de tres reyes de Francia, Catalina de Médicis fue una poderosa influencia en el siglo 16 en Francia, particularmente durante las Guerras de Religión. Caterina Maria Romola di Lorenzo de Medici nació en Florencia el 13 de abril de 1519.
Desarrollo. Nacida en Florencia, Catalina María Rómola de Médicis se proclama reina de Francia al casar en 1533 con Enrique de Valois , rey de Francia con el nombre de Enrique II a la muerte de su padre, Francisco I , en 1547. Al morir su marido en 1559, ejerce la regencia por la enfermedad de su hijo, Francisco II .
Catalina de Medici fue considerada la fundadora de la revolución culinaria en Francia. La Famosa reina Catalina revolucionó la gastronomía francesa introduciendo uno de los aportes más importantes de todos los tiempos para la cocina, los utensilios de cocina, con la diferencia de que estos eran mucho exóticos, decorados y exagerados.
Fernando I Gonzaga de Mantua. [ editar datos en Wikidata] Catalina de Médici (en italiano: Caterina; Palacio Pitti, 2 de mayo de 1593- Siena, 17 de abril de 1629) fue duquesa consorte de Mantua y Montferrato como la segunda esposa de Fernando I Gonzaga de Mantua, y gobernadora de Siena en derecho propio desde 1627.
¿Quién era Catalina de Médici y que aporto a la gastronomía? Catalina de Médici, conocida por su imponente carácter y refinado gusto por las artes, revolucionó la comida francesa al introducir el uso del tenedor con el objetivo de alimentarse de una forma más refinada y evitar el contacto directo de las manos con la comida.
7 de mar. de 2022 · Uno de los platos fuertes fue el pato a la naranja, otra aportación de Catalina; y los postres, maravillas hechas con hojaldre, muy apreciados por la reina y su corte, fueron todo un éxito. ¡Quién iba a pensar que Francia le debiera a una extranjera su famoso refinamiento y su gastronomía, una de las mejores del mundo!
