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El coco se convirtió en un cultivo importante en América del Sur y Central, y se utilizó como fuente de agua, alimento y materiales de construcción. Usos y beneficios del coco ¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir coco? El coco es una fruta rica en nutrientes que ofrece muchos beneficios para la salud.
Coco. Fruto del cocotero o palma de coco, de la familia de las arecáceas. El cocotero es un árbol tropical que mide entre 20 y 24 metros de altura y da sus frutos a partir de los siete años de edad. Los cocos maduran entre los 10 y 12 meses siguientes a la polinización. Una palma produce de 50 a 120 frutos por año.
Cocos nucifera llamado comúnmente cocotero es una especie de palmera de la familia Arecaceae. Es monotípica, y su única especie es Cocos nucifera. 2 Este género tuvo muchas especies que se fueron independizando de él, algunas hacia el género Syagrus. Taxonómicamente hablando, las especies más próximas son Jubaeopsis caffra de ...
Resumen. La pulpa y aceite de coco son valorados por los efectos sobre la salud, estas propiedades son atribuidas a compuestos bioactivos, como el ácido láurico, mirístico y palmítico principalmente, compuestos fenólicos y vitamina E. La concentración de estos compuestos depende del cultivar, las condiciones bióticas y abióticas de la zona de cultivo.
Por ser una fruta rica en grasas y calorías, lo ideal es consumir como máximo 2 cucharas de sopa de coco seco o 30 g de pulpa de coco por día. La pulpa del coco puede ser ingerida verde o madura, siendo consumida al natural o usada como base de preparaciones como tortas, budines, leche de coco, harina de coco, azúcar de coco y aceite de coco.
22 de may. de 2024 · El coco en México: Un tesoro multifacético El coco (Cocos nucifera) es una fruta tropical con una historia de dispersión que abarca vastas regiones tropicales y subtropicales en todo el mundo. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 25 de febrero de 2024
3 de abr. de 2020 · Agua de coco. Agua.Es el líquido incoloro que habita en el interior de la fruta, rodeado por la pulpa.Aunque se consume desde tiempos inmemoriales en las zonas tropicales, donde es el ingrediente principal de bebidas como el coco loco, pasó desapercibida hasta 2004, momento en el que Madonna apareció con un 'brik' de dicha bebida, catapultándola al estrellato.
