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28 de ago. de 2023 · Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la incidencia de la eliminación del pescado o partes del mismo en relación con la reducción de la prevalencia de la anisakiosis humana, publicado en mayo de 2009. El último informe del Comité Científico de la AECOSAN, publicado en ...
LEGISLACIÓN. Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero. Correción de errores del Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero. La sección de descargas incluye algunos de los principales Reglamentos, informes, infografías y recursos sobre etiquetado en España.
10 de ene. de 2023 · La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) desaconseja el consumo de leche cruda sin hervir previamente, debido al riesgo de presencia de microorganismos patógenos. Históricamente, en España se ha comercializado leche cruda conforme a la normativa vigente y que se puede consultar en el siguiente enlace: Histórico de ...
Legislación. Para consultar la legislación nacional y de la Unión Europea relativa a la seguridad alimentaria así como notas interpretativas de esta legislación aprobadas por la Comisión Institucional de AECOSAN, puede acceder al apartado Legislación dentro del bloque de seguridad alimentaria.
28 de mar. de 2022 · Los productos fitosanitarios son plaguicidas que tienen alguna de las siguientes funciones: proteger a los vegetales o productos vegetales de organismos nocivos, antes o después de la cosecha; influir en los procesos vitales de los vegetales; mejorar la conservación de los productos vegetales y destruir o prevenir el crecimiento no deseado de ...
En España, el Real Decreto 348/2001, de 4 de abril, por el que se regula la elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes, solo permite el tratamiento de hierbas aromáticas, especias y condimentos vegetales (secos).
6 de may. de 2024 · Reglamento (CE) Nº 1331/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, por el que se establece un procedimiento de autorización común para los aditivos, las enzimas y los aromas alimentarios. Reglamento (UE) Nº 234/2011 de la Comisión, de 10 de marzo de 2011, de ejecución del Reglamento (CE) nº 1331/2008 del ...
