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La pepita con tasajo es un platillo originario de la ciudad mexicana de Chiapa de Corzo, y que consiste en tiras de carne de res saladas y secadas ( tasajo) cocidas y bañadas en una especie de mole 1 de pepita de calabaza y arroz molidos, manteca y achiote. Se trata de un plato ceremonial, que se consume principalmente para la Fiesta de Enero ...
4 de dic. de 2020 · La gastronomía de Chiapas es muy rica, gracias a su especial combinación de ingredientes prehispánicos con españoles. En Palenque te recomendamos saborear los plátanos fritos rellenos de queso, los tamales y el armadillo, y beber el pozol agrio con chile y sal. Tambien pueden encontrar panes compuestos, chalupas, chiculguajes y patcitos.
El café de Chiapas es una denominación de origen (DO) que regula y protege el café (Coffea arabica) producido en el estado de Chiapas, al sur de México. El cultivo del café para la exportación arrancó con fuerza a partir de 1890 en El Soconusco , una región de amplias llanuras próximo al océano Pacífico , en el contexto de la economía exportadora mexicana de la era del capitalismo ...
Municipio de Altamirano. / 16.666666666667, -91.85. El Municipio de Altamirano es uno de los 124 municipios que conforman el estado de Chiapas, su cabecera es el pueblo de Altamirano. Ubicado a 149 km de la capital Tuxtla Gutiérrez.
Municipio de Catazajá - Chiapas. El municipio tiene una extensión de algo más de 629 km², 12 en torno a las coordenadas 17°44′N 92°01′O. 6 . Limita desde suroeste a sureste con el municipio de Palenque; al oeste con el municipio de Macuspana, al norte con el municipio de Jonuta y al este con el municipio de Emiliano Zapata, estos tres ...
Simojovel de Allende. / 17.140826111111, -92.715208333333. Simojovel de Allende es un pueblo del estado mexicano de Chiapas. Actualmente conocido por su producción de ámbar, más escaso, exótico y por tanto dos veces más caro que el báltico. En Simojovel se producen apenas 2 toneladas anuales de ámbar en comparación a las 600 del Mar ...
Gastronomía de Kazajistán. La cocina kazaja es la cocina de Kazajistán y tradicionalmente se centra en el cordero, así como en diversos productos lácteos. Durante cientos de años, los kazajos eran pastores que criaban ovejas de cola gruesa y camellos puesto que utilizaban estos animales habitualmente para el transporte, ropa y alimentos ...
