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6 de jun. de 2024 · Se le llama pimienta gorda porque tiene un gran parecido a la pimienta negra, pero de tamaño más grande que ésta, también se le conoce como pimienta de Tabasco, pimienta de Jamaica o Pimenta dioica, porque es precisamente la fruta seca del árbol Pimenta Dioicia L., originario de México y Centroamérica.
11 de jun. de 2024 · Entre las más conocidas están la blanca, la negra, la pimienta cayena (chile) y la verde. La pimienta es la responsable de que muchas salsas y platos tengan sabor picante, reforzando otros ingredientes como el chile o la mostaza.
6 de jun. de 2024 · La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatiza las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura. La pimienta también se emplea en la elaboración de encurtidos y salsas para condimentar carnes.
26 de may. de 2024 · Los beneficios de la pimienta para la salud son variados: Digestión: Estimula enzimas digestivas, mejorando la digestión y ayudando a eliminar gases.
31 de may. de 2024 · Tipos y Clases de Pimientas y sus Usos en la Cocina. La pimienta es uno de los condimentos más utilizado en la cocina, casi igual que la sal. Se encuentra tanto molida como en grano, tiene diferentes sabores y usos.
7 de jun. de 2024 · El árbol de pimienta, cuyo nombre científico es Piper nigrum, es una planta trepadora que puede alcanzar alturas considerables si se le permite crecer libremente. A continuación, detallamos algunas de sus características más destacadas:
Hace 4 días · Pimienta de cayena o es el pimentón picante que se utiliza en la cocina, para adelgazar y la salud. Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones.
