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Hace 6 días · La papa posee alto contenido de carbohidratos lo que la posiciona como un alimento de alto valor energético. Además, aunque en menor medida, aporta proteínas en cantidad similar a los cereales y en mayor proporción que otros tubérculos. El valor nutricional de la papa incluye también aporte de vitamina C.
Hace 1 día · El Día Mundial de la Papa se celebra hoy 30 de mayo por primera vez para destacar la importancia de este tubérculo milenario, considerado un pilar fundamental en la alimentación global.
Hace 1 día · La papa es uno de los cultivos más importantes del mundo, consumido por aproximadamente dos tercios de la población mundial. Su capacidad para crecer en diversas condiciones climáticas y su resistencia a la sequía, el frío y las tierras áridas la convierten en un alimento crucial en estrategias para garantizar alimentos accesibles y nutritivos. Además, este alimento tiene un bajo ...
Hace 1 día · La papa es el tercer cultivo alimentario más disponible a nivel mundial, después del arroz y el trigo, lo que la convierte en un alimento básico crucial. Y hoy, por primera vez, celebra su propio D…
Hace 2 días · “La vitamina C se requiere para la absorción de hierro, fortalece el sistema inmune y tiene capacidad antioxidante. En tanto la vitamina B6, participa en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y de proteínas”, indicó Astudillo.
20 de may. de 2024 · Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 04 de julio de 2020. Es importante la función de la papa en la agricultura, la economía y la seguridad alimentaria mundial. La papa ha representado por más de 9 mil años una fuente de alimento rica en carbohidratos para el ser humano.
23 de may. de 2024 · La sopa de papa casera contiene aproximadamente 18-22 gramos de carbohidratos por taza, variando según ingredientes adicionales y receta específica.
