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  1. 21 de may. de 2024 · La génesis de la Salsa en Venezuela se entrelaza con la diáspora africana, las tradiciones indígenas y el legado europeo. Las olas migratorias llevaron consigo el son cubano, el jazz afrocaribeño y otros ritmos que encontraron en el calor venezolano un caldo de cultivo para mezclarse y evolucionar.

  2. 21 de may. de 2024 · En las profundidades de la historia cultural, donde la música y el baile se entrelazan con la identidad de los pueblos, se gestó un fenómeno sonoro cuyo eco resonaría a través de continentes y eras: la salsa.

  3. 20 de may. de 2024 · La palabra mole proviene del vocablo náhuatl mulli, que significa salsa y es por excelencia la salsa más mexicana.

  4. 21 de may. de 2024 · De igual manera, en la canción “ Queja africana ”, la orquesta de Israel López Cachao, cuenta la historia de un esclavo que trae del África su fe religiosa (simbolizada en los caracoles) y su herencia musical.

  5. 22 de may. de 2024 · El mole es sin duda uno de los platillos más representativos de nuestra gastronomía, sabroso y popular, su origen se remonta a la época prehispánica, pero igual que nuestra cultura se ha transformado a través del paso del tiempo.

  6. 22 de may. de 2024 · El nombre de xoconostle proviene del náhuatl “xococ ” que significa agrio y “ nochtl ” tuna. Este fruto nace de la variedad de nopal conocido como Opuntia Joconostle; tiene un gran parecido a la tuna pero de sabor agrio, y en su pulpa podemos encontrar importantes cantidades nutricionales para nuestro organismo.

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