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Hace 3 días · The Basque Culinary Center (BCC)’s International Council, formed by some of the world's most renowned chefs, is set to meet again in Peru from 16-19 June to celebrate, explore and debate the scope of gastronomy under the theme T'impuy (a Quechuan word that refers to the concept of boiling, cooking, or effervescence).
Hace 3 días · Miércoles, 22 de mayo 2024, 12:46. Comenta. El Consejo Internacional de Basque Culinary Center, constituido por algunos de los y las chefs más reconocidos del mundo, volverá a reunirse en Perú ...
13 de may. de 2024 · En la lista de los 100 jóvenes talentos elaborada por el Basque Culinary Center (BCC) y publicada este lunes hay chefs, sumilleres y miembros de sala, pero también un ceramista, fundadores de...
13 de may. de 2024 · Basque Culinary Center presenta una nueva edición de “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía” 2024. Hoy, 13 de mayo, los y las integrantes de esta nueva lista se reúnen en una intensa jornada en Basque Culinary Center, donde van a compartir sus proyectos, ideas, inquietudes y preocupaciones, a través de diferentes ...
13 de may. de 2024 · Hoy se ha presentado la Lista ‘100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía’ 2024, elaborada por Basque Culinary Center, que, con carácter bienal, cumple su tercera edición. Se trata de una selección de 100 perfiles con una edad máxima de 30 años dedicados a una variedad de actividades.
Hace 4 días · Se mudó a Nueva York para estudiar en el International Culinary Center, donde se formó como chef profesional. En el año 2023, logró el máximo reconocimiento en el mundo culinario al ser designada como la Mejor Chef Femenina del Mundo por la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants.
El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el prestigioso Basque Culinary Center, el principal centro académico y de formación e innovación gastronómica a nivel mundial.
