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  1. 24 de may. de 2024 · El Bacalao al Ajoarriero es un plato típico de la gastronomía española, específicamente originario de la región de León. Esta receta combina la frescura del bacalao con la intensidad del ajo y otros ingredientes característicos de la zona, ofreciendo un sabor único que deleita a los paladares más exigentes.

  2. 17 de may. de 2024 · Agrega los ajos, las cebollas y las patatas, sazona y fríelos a fuego medio hasta que estén hechos (20 minutos aproximadamente). Retira las hortalizas y resérvalas. Retira casi todo el aceite de...

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    • Cristina García Chacón
  3. 13 de may. de 2024 · Karlos Arguiñano se ha mostrado maravillado con la receta de bombones de bacalao y morcilla que ha preparado su hijo Joseba. Patatas en ajopollo con huevo escalfado, una receta con una...

    • 2 min
    • Cristina García Chacón
  4. 27 de may. de 2024 · Joseba Arguiñano nos ha sorprendido con esta tortilla de kokotxas de bacalao al pil pil, muy fácil de preparar siguiendo los pasos que nos indica el cocinero. Karlos Arguiñano: receta de...

  5. Hace 3 días · El proceso de desalar bacalao al estilo Karlos Arguiñano es un arte culinario que requiere paciencia y técnica. A través de métodos tradicionales y secretos bien guardados, este maestro de la cocina logra transformar un trozo de bacalao extremadamente salado en una delicia suave y sabrosa.

  6. 7 de may. de 2024 · Bacalao 400 g; Pimiento rojo 1 ; Ñora 1 ; Dientes de ajo 2 ; Azafrán unas hebras; Pimentón dulce ; Aceite de oliva virgen extra ; Sal al gusto ; Cómo hacer arroz con bacalao

  7. Hace 2 días · Ingr. prin.: Pescados y Mariscos. Plato: Principal. Estilo: Cocina casera, Cocina del mar. Ambiente: De la abuela. Tiempo: bajo. Dificultad: bajo. Comensales: 4. Programa: De plato en plato. Le gusta a 4 personas. INGREDIENTES PRINCIPALES. ½ kg de bacalao desmigado desalado. 2 dientes de ajo. 6 pimientos del piquillo. Aceite de oliva.