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24 de ago. de 2020 · En resumen, las tecnologías de conservación controlan los factores CHATTO para extender la vida de los alimentos, destacando: el añejamiento de la carne, la fermentación, pasteurización y los empaques al alto vacío.
Hola apasionad@s por la gastronomía en esta ocasión les traemos un video explicando todo acerca de la nomenclatura C.H.A.T.T.O que se utiliza mucho en cocina...
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- Escribiendo mi receta...
25 de dic. de 2023 · El significado del distintivo H de Chatto – una explicación detallada. El concepto de CHATTO es una forma de englobar varios factores importantes a considerar en el manejo de alimentos. La comida es un elemento crucial, ya que debe ser de calidad y estar en buen estado para evitar riesgos de contaminación.
Chatto es la puerta de entrada a un universo de comunicación asistida por la más avanzada tecnología de inteligencia artificial, específicamente diseñada para hablantes de español. Con el poder respaldado por Open AI, Chatto es tu…
Los 6 elementos que conforman CHATTO son: Comida Las bacterias requieren de alimento para crecer, buscan sobre todo aquellos ricos en nutrientes como las proteínas, por ello el manejo debe ser con mayor cuidado.
En el contexto de la seguridad alimentaria, "chato" es un término utilizado para referirse a un tipo de contaminante que puede estar presente en los alimentos. Este contaminante se conoce como "enterotoxina estafilocócica", y es producido por la bacteria Staphylococcus aureus.
3 de mar. de 2017 · Siglas CHATTO. Existen una serie de factores que hacen que las bacterias y los microorganismos se desarrollen y se reproduzcan velozmente en los alimentos haciendo que estos se descompongan más rápido, principalmente son 6 y son conocidos con las siglas CHATTO: Comida.
