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Lorena (en francés: Lorraine, en fráncico lorenés y renano: Lothringe(n), en loreno romance: Louréne) es una región cultural y una antigua región administrativa de Francia situada en el noreste del país, que reagrupaba cuatro departamentos: Mosa, Meurthe y Mosela, Mosela, y Vosgos.
Lorraine is a cultural and historical region in Northeastern France, now located in the administrative region of Grand Est. Its name stems from the medieval kingdom of Lotharingia (855–959 AD), which in turn was named after either Emperor Lothair I or King Lothair II.
Esta receta de Quiche Lorraine es un gran clásico francés exportado al mundo. La elaboración es sencilla y el resultado es un plato consistente, perfecto para llevar o servir en reuniones o para compartir con amigos.
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Lorraine, historical region of France, incorporated since January 2016 into the administrative region of Grand Est. Created by the Treaty of Verdun as part of Lotharingia in 843, Lorraine was contested by Germany and Burgundy during the Middle Ages and fell under French control in the 17th century.
- The Editors of Encyclopaedia Britannica
Coloque la harina y la sal en una superficie, haga un hueco en el centro y ponga en él la mantequilla, el huevo y el agua. Integre los ingredientes con la punta de los dedos índice y pulgar; procure no trabajar en exceso la masa (no importa que queden trozos de mantequilla enteros). Envuelva en plástico autoadherible y refrigere durante 1 hora.
- Categoría: Platos Principales
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- Internacional / Francia
27 de mar. de 2020 · La quiche permite infinidad de rellenos, la receta de quiche lorraine es la más clásica, con panceta o bacon y queso gruyere.
31 de dic. de 2022 · Origen e historia de la Quiche Lorraine. El verdadera plato tradicional de la quiche lorraine es una bonita pasta de mantequilla pura, huevos, nata, tocino ahumado, pero sin queso. Fácil e imperdible.
