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  1. Dr Simon Poole is an internationally acclaimed motivational and inspirational speaker, communicator and consultant in health promotion and wellness, the mediterranean diet and lifestyle, and the nutrition of extra virgin olive oil.

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    Eso es muy fácil de responder. Imaginémonos a las 11 de la mañana de un sábado en la terraza de un bar, con un plato delante con una buenatostada de pan, cubierta por tomate machacado, aceite de oliva virgen extra y unas buenas lonchas de jamón ibérico. Eso es la dieta mediterránea. "Es maravillosa. A todo el mundo le encanta. Hasta ahora, cuando l...

    Pero ahora el doctor Simon Poole y todos los seguidores de la dieta mediterránea británicos a los que él mismo ha convencido se enfrentan ano poder seguirla más: "Dios sabe qué va a pasar con el Brexit". El doctor se refiere a que en el Reino Unido, si no tienen acceso a alguno de los vegetales propios de las costas del sur de España, lo pueden sus...

    Es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos que más sometidos al microscopio están. No es extraño encontrar, cada día, un nuevo estudio que relacione el aceite de oliva (o la dieta mediterránea) con algún otro efecto positivo para la salud. En el entorno científico actual, el doctor Poole asegura que "se están investigando tres áreas muy concretas ...

  2. 8 de abr. de 2019 · Simon Poole: «El aceite de oliva es el más saludable y, además, es sostenible» «El día que las personas sepan qué son los polifenoles y cuáles son sus beneficios para la salud, mi trabajo de divulgación habrá terminado», dice el doctor Simon Poole.

  3. Simon Poole is an Ivor Novello and multi award winning composer, sound designer, producer, and audio director specializing in interactive audio. A graduate of The Liverpool Institute of Performing Arts, Simon is currently audio director at Red Rover Interactive, and has many critically acclaimed video game titles under his belt such as the ...