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Dulce de León ( c. 1194—Monasterio de Santa María de Villabuena, 1248), 1 fue reina de jure de León junto a su hermana Sancha, en 1230. Biografía. Hija de Alfonso IX de León y de su primera esposa Teresa de Portugal, era hermana de padre del infante Fernando destinado a suceder a su padre en el trono de León.
- Ronchitos de León. Probablemente, los menos conocidos que abren nuestro listado. Se trata de unos caramelos típicos de la provincia y que se crearon en la primera mitad del siglo XX.
- Imperiales de La Bañeza. Esta localidad es sin duda conocida por más de una de sus especialidades dulces. Aunque las comparaciones casi siempre resultan odiosas, aquellos que aún no los han probado agradecerán saber a qué se parecen.
- Yemas de La Bañeza. Decíamos que esta localidad es famosa por ser una de las que más dulces típicos de León aporta al listado. Y en este caso, es otro de los postres más exquisitos que puedes probar.
- Frisuelos. Es más que probable que con este dulce de León haya una guerra entre regiones por discutir su procedencia. Esta especie de crepês son perfectas para tomar solas o acompañadas de cualquier otro complemento dulce.
Índice. Delicioso postre típico de León: ¡una tentación irresistible para los amantes de los dulces! ¡Para esta chica ya es demasiado tarde para huir del tiburón! 🦈🏊🏼♀️😨 #shorts. El postre típico de León: El Mantecado Leones. Origen e historia del Mantecado Leones. Ingredientes necesarios para preparar el Mantecado Leones.
- Castañas de El Bierzo
- Mantecadas de Astorga
- Hojaldres de Astorga
- Nicanores de Boñar
- Lazos de San Guillermo
- Mermeladas Tradicionales de El Bierzo
- Imperiales de La Bañeza
- Besitos de La Bañeza
- Canelas de León
- Cerezas de El Bierzo en Aguardiente
En otro momento tendremos ocasión de hablarte de los «Magostus» o «Magostos», las fiestas bercianas y leonesas típicas del otoño tras la recogida de la castaña. Este fruto, cuya variedad en El Bierzo es única en su especie, se come asado o reblandecido en leche y es un manjar local que se exporta fuera de nuestras tierras. Pero… tiene una pega: dur...
La ciudad de Astorga cuenta con una repostería que la ha hecho célebre en toda España. El primero de sus productos estrella son las mantecadas. Por si no lo conocías, son unosbollitos dulces que vienen en cajillas rectangularesde papel perfectos para un buen desayuno con el que coger fuerza o para una merienda reconfortante. Es decir: son el combus...
Otra de lasmaravillas para el paladar made inAstorgason sus célebres hojaldres. De nuevo, son conocidos en todas partes porque la ciudad ha sido un foco de comunicación entre el Camino de Santiago, la antigua Ruta de la Plata y la moderna radial VI (ahora «Autovía del Noroeste»). ¡No hay punto cardinal hacia el que no haya salido un viajero con una...
Escondida en la Cordillera Cantábrica, la ciudad de Boñar lleva guardando un secreto durante décadas:la receta de sus hojaldres típicos, o «nicanores» en honor al maestro pastelero Nicanor Rodríguez -que la inventó. Comprar Nicanores de Boñar Su producción es artesanal desde 1880y (dicen) la pericia para prepararlos es un saber práctico que se tran...
Si te has animado a ir hasta Boñar a probar los nicanores, una vez allí no puedes dejar de acercarte hasta Cistierna. Pues a 20 minutos de los maravillosos hojaldres y siguiendo cerca de la alta montaña tenemos otro de los mejores postres típicos de León: los lazos de San Guillermo de Confiterías Montañés, en Cistierna. Se trata, de nuevo, de una r...
Si has tenido oportunidad de pasear por esta comarca, por ejemplo para conocer lospueblos del Bierzo con más encanto, te habrás dado cuenta de que es una tierra de la cual en cada metro cuadradola naturaleza brota ofreciendo sus frutos. La huerta berciana es prolífica en frutos y frutas durante los meses del verano y el principio del otoño y una de...
Se trata de un dulce típico de la localidad de La Bañeza que tiene por base la almendra molida. Son perfectos para acompañar un buen café de media tarde y recuperar fuerzas para lo que queda del día. Por el aspecto pueden recordarte a los archi-conocidos «sobaos»pero la diferencia radica en el delicioso sabor a almendra y la textura más ligera que ...
También en La Bañeza tienen su origen estos peculiares dulces típicos de León con muchos años de elaboración en los que la peculiaridad, además del agradable nombre que les han puesto, es que llevan como ingrediente… ¡el coco! Tal vez te extrañe, y con razón, pues en la provincia de León no abundan los cocoteros. Pero sí los reposteros y durante mu...
Reciben su nombre del ingrediente estrella que las caracteriza y de la confitería en la que se elaboran tradicionalmente desde hace décadas. Se trata de un dulce de masa frita que contiene en su interior crema con base de canela, que es lo que las hace características. Si te encuentras en la ciudad de León y decides ir a probarlas comprobarás la po...
La gastronomía berciana es contundente, sí: pero muy complementaria. Y así como sus vinos mencía son perfectos para digestión de las carnes y embutidos típicos, igualmente en los postres podemos encontrar el digestivo que necesitábamos… Una de ellos son las cerezas de El Bierzo en aguardiente, con la que el mayor manjar local es llevado a su quinta...
17 de nov. de 2013 · Mazapán. Pay de elote. Chuletas ahumadas. Carlote de nuez. Agua de fresa. Pay de limón. Muffins de chocolate. Pay de mango. Sopa fría. Las tradicionales Glorias, de qué son y porqué se llaman así estos dulces típicos. E-mail. 16 Noviembre 2013 Actualizado 16 Septiembre 2019, 13:56. Gaby Tejeda. 294 publicaciones de Gaby Tejeda.
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- 2013
17 de ago. de 2016 · Mantecadas de Astorga, Nicanores de Boñar, Lazos de San Guillermo... descubre los dulces típicos mas conocidos de la provincia de León.
5 de oct. de 2021 · 5 octubre, 2021. en Curiosidades. 0. Los dulces típicos de León son tan variados como nuestra propia gastronomía, la cual además de ser muy variada, encanta a todos los leoneses y los foráneos que desean disfrutar de una comida de calidad y sobre todo con mucho sabor.
