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Durante el pasado “Festival Guanajuato ¡Sí sabe!”, con sede en Dolores Hidalgo, nuestro experto en cocina tradicional, Ricardo Muñoz Zurita, conoció este fruto ¡ideal para saborear en nieves y salsas!
Orégano: La planta que saboriza platillos y cura malestares. La “borrachita” también se conoce como guamiche y es usada para preparar diversos alimentos, como aguas, nieves o salsas dulces que acompañan perfecto a diversos platillos guanajuatenses.
PEDRO INFANTE - La Borrachita. El Ídolo de México, PEDRO INFANTE, nos ofrece esta hermosa versión de la célebre canción de IGNACIO FERNÁNDEZ, 'La Borrachita'. Grabada en los estudios ...
Javier Rosas Y Su Artillería Pesada - Borrachita (Musical) Music video by Javier Rosas Y Su Artillería Pesada performing Borrachita. (C) 2017 Fonovisa, A Division Of UMG Recordings Inc. http ...
Los borrachitos están hechos con harina, relleno envinado y mucha azúcar. Existen de diferentes sabores, pero los más famosos son: de limón, piña, fresa, coco, naranja y rompope, entre otros. También contienen grenetina para darles esa consistencia suave, similar a las gomitas. Te podría interesar: Mazapán: Origen y cómo se hace este ...
La Guamisha, guamiche o borrachita es un fruto bulboso de pulpa blanca, cuyo interior está repleto de un gran número de semillitas negras, es común en ese estado del centro-norte... ¡Un hallazgo culinario!
¿Cómo preparo mis propios "borrachitos"? Lo sabemos, es una pregunta obligada y aquí te presentamos paso a paso cómo conseguir este dulce similar a las gomitas que, a pesar de lo delicioso que es, se debe consumir con moderación ya que podrías terminar un poquito mareado.
