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19 de jun. de 2013 · 13. 4.2K views 10 years ago. Una suma de ingredientes recogidos en diversas regiones de nuestro país se fusionan en alta definición para dar origen al documental Perú Sabe. La cocina,...
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- Telefónica del Perú
10 de feb. de 2024 · Ficha técnica. Dirigido por. Fred Fougea. Géneros. Ciencia y futuro. Idiomas. Castellano. Accesiblidad. Subtitulado. El documental realiza de la mano de Ferrán Adriá un recorrido por la mejor...
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18 de oct. de 2012 · 18 Octubre 2012. Maria Jose. 1655 publicaciones de Maria Jose. ¿Puede la gastronomía ser un arma para favorecer el cambio social? El chef español Ferran Adrià y el peruano Gastón Acurio así...
2 de jun. de 2012 · Bajo el título Perú Sabe: La cocina, arma social, se presenta un documental con una clara protagonista, la gastronomía de Perú, y para divulgarlo cuenta con dos de los más grandes referentes del mundo de la cocina, Ferrán Adrià y Gastón Acurio, el cocinero más influyente del Perú.
Perú sabe: La cocina, arma social es un documental dirigido por Jesús M. Santos. Año: 2012. Título original: Perú sabe: La cocina, arma social. Sinopsis: La cultura, la biodiversidad y el mestizaje han convertido a la gastronomía peruana en la principal seña de identidad del país y en un referente internacional.
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- Perú
- Juan Manuel Linares
- Jesús M. Santos
35. 8K views 10 years ago. Una suma de ingredientes recogidos en diversas regiones de nuestro país se fusionan en alta definición para dar origen al documental Perú Sabe. La cocina, arma...
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- Telefónica del Perú
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- 70 min
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