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Bernard Daniel Jacques Loiseau (French pronunciation: [bɛʁnaʁ danjɛl ʒak lwazo]; 13 January 1951 – 24 February 2003) was a French chef at Le Relais Bernard Loiseau in Saulieu, Côte-d'Or. He obtained three stars in the Michelin Guide and had a peak rating of 19.5/20 in the Gault Millau restaurant guide . [1]
El prototipo del desafortunado chef-Bernard Loiseau (Bernard Loiseau), murió por esta razón. Sin embargo, su historia fue aún más trágica. Bernard Loiseau nació en 1951 en la comuna de Chemalier, en el centro de Francia.
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23 de ago. de 2021 · ¿QUIÉN FUE BERNARD LOISEAU? Loiseau fue un famoso chef nacido en Chamaliéres, Francia. Desde muy joven supo que quería dedicarse a la cocina, por lo que fue aprendiz de la famosa La...
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Bernard Loiseau estableció Bernard Loiseau SA en 1998, y fue el primer restaurador de estrellas en establecer el concepto de tener un restaurante de uno y comercializado. En el momento de su muerte, era el único chef francés negociado en la bolsa de valores.
Bernard Loiseau, né le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme) et mort le 24 février 2003 à Saulieu , est un chef cuisinier et restaurateur français du restaurant gastronomique Relais Bernard Loiseau, à Saulieu.
Bernard Loiseau, un ícono de la gastronomía francesa, persiguió incansablemente la perfección culinaria. Su legado perdura, inspirando a chefs y amantes de la buena comida a explorar nuevas fronteras en la cocina francesa, manteniendo viva la tradición y la innovación en cada plato.
