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Artículos 1–20. Afiliación desconocida - Citado por 73 - Producción Animal y Ciencia y Tecnología de la carne.
- Introducción
- Revisión de Literatura
- Referencias Bibliográficas
El crecimiento y desarrollo del músculo está ligado con el abastecimiento de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento (Rehfeldt et al. 2004). Los mecanismos que inducen el desarrollo y crecimiento de la estructura esquelética son a través de la interacción entre factores de crecimiento y las hormonas glucocorticoides y esteroides (McCarthy et...
Crecimiento y desarrollo del músculo. El crecimiento está regulado sustancialmente por el sistema neuroendócrino y la acción de las hormonas paracrina, autocrina, factores de crecimiento y estimulación medioambiental de los individuos por la inducción de la acción de las hormonas. Las hormonas del crecimiento estimulan la hipertrofia de la fibra mu...
Bouley, J., B. Meunier, C. Chambon, S. De Smet, F.J.Hocquette, and B. Picard. 2005. Proteomic analysis of bovine skeletal muscle. Proteomics. 5(2): 490-500.Dikeman, M. E., L. V. Cundiff, K. E. Gregory, K. E. Kemp, and R. M. Koch. 1998. Relative contributions of subcutaneous and intermuscular fat to yields and predictability of retail product, fat trim...Farquharson, C. 2003. Bone Growth. In: Biology of Growth of Domestics Animals, ed Iowa State Press. Blakwell Publishing Co., Ames Iowa. Pp. 170-185.Gerrard, E. D., y L. A. Grant. 2003. Animal Growth and Development. Kendall/Hunt Publishing Company. Iowa. USA. 264 p. Lawrence, T. L. J., y V. R. Fowler. 2002. Growth of Farm Animals. Ed Second CA...16 de jul. de 2019 · ESMERALDA DESDÉMONA MARTÍNEZ. Egresada del Programa de Posgrado en Producción Animal. Facultad de Zootecnia y Ecología. Universidad Autónoma de Chihuahua. Correo: desdemona_esme@yahoo.com.mx.
2 de sept. de 2012 · Abstract and Figures. Con el objetivo de conocer las características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de la carne a diferente tiempo de reposo previos al sacrificio, se muestrearon...
Esmeralda Desdémona Martínez's 41 research works with 1 citations and 29,269 reads, including: Fat lamb carcasses evaluation from different genotypes in the State of Chihuahua.
Esmeralda Desdémona Martínez's 6 research works with 2 citations and 11,896 reads, including: Promotores de Crecimiento Utilizados en Ganado Para Producción de Carne.
Esmeralda Desdémona Martínez. @Esmeraldadesdemona ‧. 404 subscribers ‧ 22 videos. Producción Animal y Tecnología de la Carne. Home. Videos. Live. Videos. Play all. 45:29. Curso de Anatomia y...
