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Gastón Acurio Jaramillo ( Lima, 30 de octubre de 1967) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. 1 . Desde la inauguración de su restaurante Astrid & Gastón en 1994 en Lima, Acurio ha abierto más de 40 restaurantes dedicados a diferentes especialidades de la ...
- Astrid Gutsche
- Gastón Acurio Velarde
- Peruana
Gastón Acurio quería una vida sencilla: abrir un solo restaurante donde pudiese compartir su pasión por la cocina, con su familia y amigos. Jamás imaginó que se convertiría en el chef más conocido de la región, y en uno de los mejores embajadores de la gastronomía peruana.
30 de nov. de 2015 · Gastón Acurio: el gigante humilde que confía en Latinoamérica. Gastón Acurio es mucho más que un cocinero: ha sido el gran promotor de la gastronomía peruana y se ha convertido en una figura clave para entender el auge de la alta cocina en América Latina.
Gastón Acurio Jaramillo (born October 30, 1967) is a Peruvian chef and ambassador of Peruvian cuisine. He owns several restaurants in various countries, and is the author of several books. In Peru, he is the host of a television program and contributes to culinary magazines.
Gastón Acurio ha dejado una huella indeleble en el mundo de la gastronomía. Su enfoque en la cocina peruana, la utilización de ingredientes locales y la defensa de los derechos de los trabajadores de la industria alimentaria han hecho de él un líder en la escena culinaria internacional.
Gastón Acurio. (1967/10/30 - Unknown) Empresario y cocinero peruano. Uno de los chefs más famosos del mundo. Obras: Perú una Aventura Culinaria, Las cocinas del Perú por Gastón Acurio, 500 años de fusión... Distinciones: Premio Príncipe Claus, Gourmand World Cookbook Awards. Padres: Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri.
1 de may. de 2023 · Gastón Acurio es sinónimo de comida peruana, su éxito a nivel mundial ha contribuido a poner a nuestra gastronomía en lugares impensables y el más reciente logro lo ha obtenido con su restaurante...
